大倉久和鮑魚加入新戰局

消費者對於自助餐的要求越來越高，已不再是過去的吃飽吃撐就好，而是改走吃到「寶」的精緻供餐模式，也就是所謂吃高CP值模式。

位於中山商圈的大倉久和大飯店「歐風館自助餐廳」，自今日起推出一系列菜色料理，除了引進東京大倉飯店La Belle Epoque法式料理餐廳的經典四品料理外，更於午餐及晚餐時段加碼供應要價千元的新鮮活鮑魚，這對飯店業者來說雖有成本壓力，但為了吸引消費者，使出高檔食材搶客是無法避免的營運方式。

「歐風館自助餐廳」近百道的各國料理，絕對能滿足愛吃消費者的心願。（大倉久和大飯店提供）

大倉久和歐風館從今天起推出「主廚饕品」活動，只要於午晚餐時段到飯店用餐，即可免費獲得由餐廳日籍料理長新井明特製的「主廚饕品」乙份，無論是波士頓龍蝦、新鮮活鮑魚、廣島炸牡蠣還是鹿兒島黑豬肉，都會陸續以現點現做位上料理的方式做提供，每顆在高檔料理餐廳要價千元的新鮮活鮑魚，以法式高湯熬煮的方式作呈現，不僅保留了鮑魚本身的鮮甜，也增添了幾分法式風味，是饕客吃到賺到的大好時機。

風味特殊，有嚼勁的鴨肝牛肉餃佐藍莓醬。（大倉久和大飯店提供）

除了單粒要價千元的新鮮活鮑魚外，歐風館自助餐廳也引進東京大倉飯店La Belle Epoque法式料理餐廳的經典四品料理，分別為「鴨肉陶罐派」、「塩派皮裹牛沙朗佐紅酒醬」、「海鮮酥盒佐奶油醬」以及「鴨肝牛肉餃佐藍莓醬」，全部改成無限量供應的自助餐菜色，再搭配新鮮的愛爾蘭麵包蟹、阿根廷天使紅蝦、法式燉煮牛舌等，近百道、高CP值的各國料理絕對能滿足愛吃懂吃挑吃的消費者。

餐廳地址：大倉久和大飯店二樓（南京東路一段9號2樓）
訂位專線：（02）2181-5135
營業時間與售價：
午　　餐　11:30 ~ 14:00（NT$1,280+10%）
下 午 茶　15:00 ~17:00（NT$780+10%）
晚　　餐　18:00 ~ 21:30（NT$1,380+10%）