美福大飯店做環保可小量外帶 -

到五星級飯店吃自助餐，禁止外帶是基本常識，但台北美福大飯店則打破傳統自助餐規則，於2018年4月9日至30日每週一至週四午、晚餐時段與知名保鮮盒品牌「樂扣樂扣」合作，推出「樂扣美味!彩匯美食帶著走」快閃活動。

針對這樣特殊的活動，台北美福大飯店公關表示：希望藉由結合保鮮盒與美食，讓賓客們可以將餐盤上吃不完的食物帶回，還可到餐檯上挑選喜歡的料理，除了生魚片、海鮮類等標示有不適合打包的品項，其他皆可「外帶」回家，在建議的賞味時間帶回品嚐。

本次舉辦外帶快閃活動的「彩匯自助餐」，菜色相當豐富，結合中、西、日式等異國料理，並提供每位賓客一份主菜包括：「澳洲慢燉和牛頰襯美國極黑豬佐松露肉汁」、「龍蝦身襯北極真鱈佐奶油海膽醬」及「香煎極上A5日本和牛」。此外，餐檯上提供有各式鮮食生魚片及花壽司等料理的「日式料理區」；選用時令鮮味水產海鮮的「海鮮料理區」。

每日以炭火燒烤孜然骰子羊、美國極黑牛腩條、泰式雞腿串等烤物的「現烤料理區」，以及「現煮麵檯及鮮蔬區」、「現切肉檯區」、「泰式料理區」、「主廚精選熱菜」、「冷盤沙拉及現榨蔬果區」、「冰品、飲料區」等，多樣化的美味菜色總讓前來的消費者大呼過癮，直呼想吃卻吃不下，因此本次快閃活動正好能提供用餐客人一點小便利外，也提醒大家對於珍惜食物的觀念。（部分圖片提供：台北美福大飯店）