台南晶英酒象棋月餅創意迎中秋

為了即將到來的中秋節，台南晶英酒店推出四款結合創意與府城風情的月餅禮盒，包括：饒富韻味低負擔的月餅組合「月耀五福」（680元）、經典暢銷廣式月餅款「南城月」（1,380元）、採用在地關廟鳳梨手工揉製的「月落荷塘」（980元）鳳梨酥。此外，今年主廚還特別打造「論月」（980元）西式禮盒，更將下棋意象注入月餅裡，是款充滿視覺與味覺雙重享受的創意月餅。

一向重視在地文化的台南晶英酒店，在今年也將此概念放入月餅設計風格上，法籍甜點主廚羅倫(Delcourt Laurent)全新作品「論月」禮盒，來台多年的他，以台灣廟埕前榕樹下走棋場景為構想，將「柳橙瑪芬蛋糕」及「栗子瑪芬蛋糕」打造成傳統象棋的樣貌，透過手工月餅詮釋闔家賞月的情景。

另一款「月耀五福」則是精選四款經典月餅，包括傳統魯肉香菇豆沙鹹香中帶著淡雅的豆沙餡、養生黑芝麻搭配果仁讓月餅少了負擔多了美味、烏龍茶核桃月餅清香宜人，禮盒中再搭配清香烏龍茶葉罐，是最佳送禮選擇。

融合東西方意象的法式月餅的「月落荷塘」，食材嚴選地產關廟鳳梨並以西點手法烘焙，圓形的鳳梨酥與禮盒好似中秋明月。每年熱銷、佳評如潮的經典禮盒「南城月」，除了保留了蓮蓉蛋黃、滷肉香菇豆沙及棗泥核桃等三種經典口味外，嶄新推出果香濃郁的芒果橙絲、紅玉紅茶蘋果及北海道牛奶紅豆三款新穎月餅，禮盒包裝以古代儒學書院為靈感，印上府城意象的窗櫺花紋，風格獨具。

各款月餅售價：以上四款中秋禮盒即日起開始販售，「月耀五福」優惠價每盒680元、經典廣式月餅「南城月」六入1,380元，手工鳳梨酥「月落荷塘」8入售價980元，以及年度主廚款「論月」每盒6入980元，
早鳥優惠：於8月23日前預購「月耀五福」或「南城月」並付款者，可享85折超值優惠，公司行號大量採購還有另外提供超值優惠方案，歡迎大家踴躍預訂！
中秋月餅訂購專線：06-390-3025
台南晶英酒店：台南市中西區和意路1號