文青店!小田食光冬日地中海歡樂饗宴
源自於1940~1950年代,包括希臘、義大利南部及西班牙等地中海地區的傳統飲食型態,稱為地中海飲食,因採用大量的豆科植物、天然穀物、水果和蔬菜及橄欖油,健康美味的飲食型態,而受到現代民眾青睞。位於中山區,以追崇地中海健康飲食概念為訴求的「Field小田食光」,自開幕以來就深受許多女性喜愛,也成為中山區熱門的聚餐地點。
為了迎接冬日來臨,餐廳以「冬季地中海市集美味」為主題,推出10道全新菜色,菜色風格同樣走著高搶鏡、高混搭、高飽足的特點。在主餐部分,推薦「南義綜合海鮮燉鍋佐米型麵」(售價NT$580),特色以南義大利各式香料燉煮在地的海鮮,搭配米型義大利麵,由於主廚用傳統南義的海鮮湯為底,因此味道更鮮美,所搭配的米型麵吃來Q彈有嚼勁,也更具有飽足感。
另外一道「煙燻鴨胸肉與自製草莓脆片佐覆盆莓酒醋醬汁」(售價NT$350),做法非常特殊,主廚選用當季草莓自製烘乾搭配煙燻鴨胸,最後淋綜合莓果醋醬汁,讓這道料理口味酸甜清新、充滿優雅的滋味。
至於在小田輕鬆點Market Deli部分,也有多項新選擇,像「熔岩花生鐵鍋吐司」(售價NT$230)就是一道很吸睛的餐點。這款料理是在馬德里唐人街區裡的小吃創意,主廚用中式食材搭配西式作法,放上熱騰騰的鑄鐵鍋,淋上香濃的花生醬,貼近台灣人的口味,是一款好看又美味的料理。
另一款「舒肥松露雞佐鮮蔬蘆筍與水波蛋」(售價NT$260)是受到許多消費者喜愛的開胃菜,料理靈感來自地中海街邊小吃攤上時常有歐式麵包沾著不同的醬汁佐料而來,主廚用水波蛋、炒菇和松露搭配成的醬汁,熱騰騰放上鑄鐵鍋,再點綴低溫烹調軟嫩的雞肉當佐料,上桌時用麵包沾著吃,入口時濃濃松露香氣滿溢,是道頗有趣味也美味的料理。
除了多道全新料理登場外,同時也推出近10款可以搭配餐點的特色飲品,如西班牙水果酒、西班牙熱紅酒、茱莉曼尼熱巧克力,都是在國外膾炙人口的冬日飲品!
歲末年終也是好友聚餐的時刻,「Field小田食光」即日起到明年2月底也推出了下班來小田食光聚聚,晚餐時段限定、適合3-4人分享的超值「歡樂地中海市集美味套餐」,內容包括:西西里蒜味海鮮直麵(大份)、舒肥松露雞佐鮮蔬與水波蛋、碳烤蔬菜佐北非庫斯庫斯、香炸花枝圈、3人份例湯及3杯英式紅茶(冰或熱),原價$2510、年終聚餐價$1800,是大夥歡樂聚餐非常優惠的選擇。
【FIELD小田食光】
地址:中山區中山北路二段27巷3-3號1F
電話:(02) 2511-2638
營業時間:假日11:00~21:30、非假日8:30~21:00
服務費:不需收取
信用卡/LINEPAY/街口支付
座位:60席
【#『FIELD小田食光』歡度聖誕活動】
活動一:《歡樂聖誕糖霜彩繪 親子午茶派對》
時間:12月23日 15:00~16:30
活動費用每人$500、優惠價 $300/人、限額報名15人,含3片手工餅乾及糖霜彩繪、附1杯小田食光聖誕草莓特調。
活動二:《地中海市集美味 聖誕節VIP午茶派對》
時間:12月24日 15:30~17:30
學習品嚐頂級橄欖油的技巧並搭配地中海美味料理體驗,每個人還可獲贈一份聖誕節糖霜餅乾,活動價值$800/人,歡度聖誕由小田食光免費招待, 限額報名 40人