台北美福米香推新航商務艙美饌

以美味道地台菜深受饕客喜愛的台北美福大飯店「米香台菜餐廳」，將要飛上天了！將首度與新加坡航空攜手合作提供「食全味美」餐點，讓搭乘台北飛往新加坡的商務艙的旅人，可品嚐米香依照季節更迭設計的的四季套餐，體驗一場飛行的台菜高空饗宴。

本次「食全味美」跨界合作由主廚陳永華帶領廚藝團隊，將餐廳多道熱門菜色納入機上菜單，更為了機上餐點需經歷冷凍及覆熱而費盡心思，篩選合適的當令食材，運用傳統烹飪的手法，在機上再現台灣料理多元包容又獨樹一格的特色，希望機上旅人都能感受這份台灣心意。

首先登場的「秋季機上餐」，主菜為「三杯雞腿」，搭配目前火紅的紅藜麥飯及特選大甲芋頭製成的芋丸；開胃小菜為涼拌小黃瓜，冷盤前菜是台式三味拼，包括：煙燻櫻桃鴨、五味九孔鮑及青郁韭菜捲，甜點為冰糖銀耳百合湯，充滿台式風味的套餐，絕對能滿足旅人的味蕾。

秋季後的冬日套餐，內容包括：開味小菜為結頭菜；冷盤前菜是生煎干貝以及松阪豬肉時蔬捲，清爽迷人；至於主菜為傳統的烹調的五柳鮮魚燴蹄筋，暖心暖胃，搭配鹹香的烏魚子炒飯，最後以甜而不膩的桂花白果蜜芋頭畫上滿足的句點。至於春日與夏日套餐內容也是精彩豐富，絕對能滿足商務艙饕客挑剔的味蕾。

米香台菜餐廳（台北美福大飯店）
訂位專線：02-7722-3391