國家兩廳院來辦桌！ -

鄉親們，《十二碗菜歌》要來囉！從2015年至今，兩廳院藝術出走公益巡演已邁入第五年，透過與長期支持公益的跨國企業攜手合作，將表演藝術結合公益行動，年年從臺北出發，帶著好戲全國跑透透，累計共21場演出，吸引超過3萬名觀眾。

今年的藝術出走除了延續去年大受好評，以劇本內容融入樂齡課程的表演工作坊之外，更邀請各地縣市政府文化局成為共製夥伴，資深劇場製作人吳季娟擔任演出製作，並由兩廳院駐館藝術家同時也是《菲林の映画光年》、《十二碗菜歌》樊宗錡擔任編導。

11月縣市巡迴演出前，主創製作團隊更將舉辦多場創作與製作講座，透過與在地演藝團隊、觀眾分享，讓藝術出走達到不僅演出出走，而是讓更多創作者深入各縣市進行交流。《十二碗菜歌》，即將自11月2日展開全國巡演，一路在臺中「大里」、臺南「麻豆」、嘉義「義竹」與宜蘭等地巡迴演出，締造前所未有的新辦桌體驗！

2019年的藝術出走由兩廳院駐館藝術家樊宗錡擔任編導，本土巨星楊烈、超級紅人蔡昌憲領銜主演，推出新作品《十二碗菜歌》，打造「臺味歌舞劇」結合「臺式辦桌菜」的新表演形式，首度挑戰讓演員、部分觀眾齊聚舞臺上，開啟所有人同時唱歌、跳舞、演戲，又吃菜、喝湯、湊熱鬧的觀戲途徑，為的就是要讓大家再度回到熟悉的空地來，認識底蘊豐厚的臺菜文化，重溫肩並肩納涼看戲的親密感。

本次飾演總鋪師的本土巨星楊烈，在初次拿到劇本時便對這樣的設計甚感驚喜，直呼這大概是從來沒有人做過的巧妙安排。在《十二碗菜歌》中楊烈將親身出演重量級靈魂角色，詮釋嚴肅寡言卻溫柔敦厚的總鋪師，與飾演兒子的蔡昌憲有多場張力十足的對手戲，聯手演繹一對不擅表達關愛，又無法忽視彼此的父子，將兩人對家庭、對臺菜的愛表現得絲絲入扣。

演出中除了多個精采的場景，編導樊宗錡更倚重楊烈與蔡昌憲的好歌喉，於劇情中適時安排多首鄉親們都能琅琅上口的國台日語老歌，要讓寶刀未老的楊烈和近年大受師奶青睞的蔡昌憲整晚唱不停，滿足忠實粉絲期待，錯過現場演出絕對後悔！

《十二碗菜歌》以「臺式辦桌菜」為創作核心，邀請到人稱「阿燦師」的國寶級辦桌師傅林明燦老師擔任顧問。「阿燦師」為總舖師世家第三代傳人，其父為享有「臺灣辦桌祖師爺」美譽的林添盛，他的辦桌資歷逾四十年，至少掌廚兩萬場宴席，早將數百道古早臺菜燒得爐火純青，以數十載淬煉下的一身絕技，再現傳統滋味給年輕世代，讓「吃」的幸福感迴盪飄香在你我齒頰中。