仁河海鮮！以多款海鮮犒賞饕客味蕾

南通盛產海鮮，來到南通旅行必嚐當地海鮮。在氣溫舒適涼爽的南通夜晚來到「仁河海鮮」大啖海鮮料理，而今晚的菜色一樣精彩。

走入這家海鮮餐廳，首先印入眼簾的是海鮮櫃，玻璃櫃裡擺滿多款魚類及海鮮；顧客可直接在此點選自己想吃的海鮮料理。首先登場的是多款冷碟！菜色有本港海哲頭、烤鰻魚、醉梭子蟹、牛肉、草頭、熗紅蝦等特色小菜。

主菜部分，也是讓人很期待！全都是餐廳熱銷之選！第一道「鹽水金鉤蝦」做法簡單，因選用當地新鮮活蝦，肉質好爽脆，充滿大海氣息！

「鐵板文蛤」有「天下第一鮮」美稱的料理，當料理上桌冒著陣陣香氣，大夥都很激動。入口文蛤蜆我十足，高溫煮出的湯汁，無比鮮甜，好滋味令人感動不已！

「百頁老鵝」鵝肉因費時燜煮，鵝肉肉質好細膩，在嘴裡輕輕咀嚼，就幾乎快融化，非常美味；而搭配的百頁也很有濃厚豆香，完美搭配。

另一道「現煎文蛤餅」則嚷文蛤有了不同的風味呈現。吃起熱熱的煎餅，除了酥脆感外就是文蛤海鮮香氣，是台灣未曾吃過的料理。為了呈現梭子蟹肥美滋味，「蒜蓉蒸梭子蟹」僅以清蒸方式處理，可吃到蟹肉肥美多汁，肉質細膩的口感。

「香芡紫菜魚圓湯」是一道很迷人的湯品，湯頭清甜而滋味獨特的魚圓，充滿魚肉香氣口感也很彈牙，是值得推薦的一款湯品。
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