歷史悠久的丸莊霹靂素還真醬油上市

擁有110年歷史的西螺特產丸莊醬油與當今布袋戲產業龍頭霹靂布袋戲跨界結合，讓台灣第一瓶布袋戲英雄醬油「丸莊霹靂素還真醬油」吸睛上市。同樣百年經典、同樣來自雲林兩個不同領域的強者，所創造出來的醬油，讓兩大族群的粉絲們非常期待，準備搶購！

想必消費者會好奇，為何問有這樣的合作構想？丸莊醬油副總莊偉中表示：『除了兩個品牌都來自雲林、同樣都超過百年的經典、丸莊四代及霹靂布袋戲五代代代相傳的基因雷同外，最重要的是二個在地品牌目前都正朝向『傳承與創新』之路邁進!』

莊偉中進一步說明黑豆醬油釀造技術自隨鄭成功遷台的將士百姓們把一併帶來台灣，迄今已有370年，但如今，恪遵古法的醬油業者儼然不多，百年醬門世家《丸莊醬油》是其中的佼佼者。丸莊食品除了堅持古法純釀的黑豆醬油外，並擁有新式豆麥醬油發酵技術，為業界少數同時具備兩種釀造工藝的專業醬油廠，通過ISO9001：2008與HACCP等專業認證，讓消費者食用更安心。

丸莊於2008年在西螺成立觀光工廠，分享台灣醬油文化與產業傳承，並建立新的里程碑。而品牌精神訴求『玩轉新意』霹靂布袋戲，除了是陪伴多數人成長的記憶外，現今已經是一種與時俱進的娛樂，勇敢挑戰以及不斷推出讓人耳目一新，與時代潮流同步的作品。

丸莊霹靂素還真醬油，除遵循老祖宗「甕式醬油」手工釀製技法外，並首創業界獨門技術，將黑豆與黃豆原料分別釀造，以求在調和過程中萃取缸釀黑豆與純釀黃豆全豆之黃金比例，完美呈現黑豆的層次後味與黃豆的清香甘醇。無小麥原料零麩質，過敏體質食用也無礙健康，用途多元直接沾食、涼拌即可，炒、煮入菜更能體現完美風味。

近年來，丸莊醬油各類產品包裝設計屢獲大獎，丸莊霹靂素還真醬油包裝還搶鮮以《霹靂英雄戰紀之蝶龍之亂》即將於8月19日晚間7點於「霹靂線上看」隆重上映，及全家便利商店、7-ELEVEN雙通路亦將同步釋出DVD的素還真全新造型為瓶標及外盒圖像，更顯雙百品牌聯合出擊的非凡氣勢!整體包裝設計精緻時尚，簡約的風格引領東方食尚潮流，不僅用美味征服味蕾，更用包裝設計觸動人心！

首批限量2000瓶，實體通路將於「誠品知味市集the eslite flavor Marché」、丸莊及霹靂直營門市通路販售，每瓶售價300元，而網路也將獨家於 9初在PCHome 24小時線上購物結合超值活動進行首賣。此外，8月30日將於信義誠品舉辦丸莊霹靂素還真見面會活動，除了霹靂英雄素還真將現身外，也將於活動中進行醬油限量買一送一及贈送最新霹靂影劇『霹靂英雄戰紀之蝶龍之亂海報』。