華國飯店聖誕水果麵包出爐
聖誕節腳步近了,台北華國大飯店飄出「來自聖誕老人故鄉」的烘焙香!甜點遊戲一口氣推出推出三款芬蘭傳統應景的鬆軟麵包,還有可口繽紛的聖誕蛋糕,讓歡度聖誕節的氣氛更加濃郁。
為了讓消費者能藉由味蕾感受歡樂聖誕,台北華國大飯店西點主廚刻意讓聖誕老人盡情攜帶新鮮的大湖草莓可愛登頂,全館過節的氣氛也相當濃厚,耶誕節期間(12/18~27)於華國但馬屋、帝國會館用餐,每位PO照打卡者皆可獲得聖誕造型西點乙份。
聖誕水果麵包(NT$90)添加獨特帶有樹木香氣的史多倫香料,揉合以萊姆酒浸泡上月的什錦蜜餞;火山口造型的聖誕蜂蜜麵包(NT$90)添加大量天然蜂蜜、蛋黃,撕開麵包內裡呈現全然的鵝黃色,滋味柔軟香甜。
經典的水果史多倫麵包(NT$75),則會特別在水果麵包表層塗上一層奶油,藉此封住麵包的濕氣與果香,再撒上雪白色的糖粉,口感清爽軟綿。
而蛋糕櫃內最吸引人的,是表面像有一層積雪的「聖誕草莓蛋糕」(NT$720),甜點師傅直接在外酥內軟的手指蛋糕內夾入整盤當季的大湖草莓,佐上新鮮香緹奶油,美味看得見;造型新穎的還有「聖誕樹輪蛋糕」(NT$450),以巧克力杏仁蛋糕捲打造,樹紋以可可奶油塗上畫出,甜而不膩,很受小朋友喜愛。為因應過節產量需求,聖誕烘焙品項如需購買,敬請提前預訂。
電洽:(02) 2596-5110 #2420 甜點遊戲