新型態餐廳！欣葉生活廚房美味登場

國內知名台菜又有新品牌「欣葉 · 生活 · 廚房」登場，提供小食量、多元化、個人餐盤、親民價格，除了將旗下咖哩匠、金爸爸、唐點小聚等熱銷餐點放入菜單外，並提供冷凍調理包等能輕鬆下廚的食材，輕鬆滿足都會民眾生活所需！

走入位於市民大道四段的「欣葉生活廚房」空間規劃完善，左邊為現場用餐區，右側是料理零售區。新品牌的宗旨即是滿足消費者的生活經濟型態餐廳。菜單項目匯集了欣葉旗下四大品牌，除欣菜台菜外還有咖哩匠、金爸爸、唐點小聚，讓在此餐的消費者不必侷限於哪種風格餐點，大夥齊聚就能共享多種美食。

喜愛家常菜的消費者，「欣葉生活廚房」提供19道欣葉家常菜，非常推薦外脆內嫩的「脆皮雞」，選用台東土雞醃製6小時，接著將麥芽糖與紅醋等調味料比例恰當的上皮淋上雞肉，香氣四溢的雞肉，令人欲罷不能。

此外「鹽酥鮮蝦」選用白蝦酥直接下鍋油炸，迷人的焦酥香氣，令人允指回味大呼過癮。春天也適合喝些湯品補身，滋味清新迷人「蟲草雪蓮雞湯」與濃郁醇厚的「干貝佛跳牆」都是最佳選擇。

愛吃咖哩的消費者對於「咖哩匠」應該也不陌生，店裡提供最熱賣的前三名的歐品牛肉咖哩、培薰雞肉咖哩和嗨呀喜紅酒牛肉飯。喜歡大馬風味的有金爸爸人氣海鮮咖哩叻沙、牛肉炒粿條等5道南洋味。

還有唐點小聚14樣港式飲茶，包括超人氣的臘味蘿蔔糕、松露口味鴛鴦蝦餃皇、炸得翠綠蟹肉啤梨果、桃紅色的網皮鮮蝦腸粉等…，也全出現在「欣葉生活廚房」菜單上面。

若是想來店裡坐坐，放鬆一下午後心情，9道「呷未腰」的小吃份量剛剛好，像是萬丹芋圓紅豆湯穿插手工蘋果派，牛肝菌菇鹹派拚虎咬豬，海南特式烤麵包對上古早味布丁，搭配有機花草茶和蔬果汁；輕鬆無負擔的享用午後美好時光。

位於「欣葉生活廚房」左側區域規劃為採購市集。裡面販賣了逾40種冷凍調理包，只要按照包裝上的標示簡單覆熱，就算不會做菜的人也能展現好手藝。目前品項有8道燉湯、10道唐點小聚港點、7道的濃郁咖哩包、3道異國火鍋湯底則來自金爸爸叻沙等，滿足在家輕鬆上菜、好味不打烊的心願。

除了冷凍調理包，欣葉在冷藏區裡「時生永續農場」的健康生機蔬菜、「慈惠農場」的季節根莖作物、萬丹紅豆和斗南農會自然農法栽培的越光米；另外並設有李秀英董事長以做給家人吃的心意，將記憶中的干貝XO醬、干貝菜脯和丁香小魚。

冷凍生食區則有本土情懷的「頂臻雞」和契作溯源的台灣精品「究好豬」。乾區有純手工醃製的欣葉豆腐乳，100%無添加的喜福緣活力堅果，整株乾燥花草的芬芳Le Bénéfique有機花草茶，香濃順滑的金爸爸白咖啡，和一瓶3,000顆野生藍莓果的諾華世藍莓汁，有興趣的消費者在此就能一次採購。

 欣葉生活廚房
地址：台北市市民大道四段102號1樓（捷運板南線，忠孝敦化站七號出口，往市民大道方向走，步行約五分鐘即可到達）
電話：02-2750-0099
餐飲供應時段：午餐：11:00~14:00
下午茶：14:00~17:00
晚餐：17:00~21:00
座位數：80席
菜單規劃：套餐、合菜、小吃午茶
市集區：冷凍調理包、冷藏與常溫選物
價位：套餐250元起/人，市集區冷凍調理包80元起/包