礁溪老爺「重返我們的老台北」策展
人生最值得回味的是快樂的往日時光，只不過追憶常只是惘然。若能讓時光倒流，將會令人無比雀躍！「重返我們的老台北」策展就是一個夢想的實現。由礁溪老爺酒店聯手新經典文化與洪建全基金會耗費時日，以張大春散文集《我的老台北》為引，復刻出台北1980年代由文壇樂壇名人開設的「麥田咖啡館」及時代空間場景，讓旅人沉醉在那段光輝歲月！
「重返我們的老台北」策展緣起於張大春散文集《我的老台北》，因書裡清楚描寫記憶中的老台北場景，而引發礁溪老爺酒店總經理沈方正而有了舉辦策展老台北構想。並攜手新經典文化與洪建全基金會共同讓這件事實現於大眾眼前，透過縝密的策展活動，藉由時空場景、文化書籍、黑膠唱片、老台北照片與七場沙龍講座，串連起讓人追憶的老台北燦爛時光。
展覽中一項重要的元素就是「麥田咖啡館」，對許多年輕的朋友來說或許是個陌生的名字！這間於1980年代解嚴前的台灣經營的咖啡館，並非有厲害的裝潢或多好喝的咖啡；這家咖啡館會出名，是因有一群文壇及樂壇名人的駐足交流而成為特點，像是大家耳熟能詳的李壽全、陳雨航、詹宏志、羅大佑、滾石總經理段鍾潭、楊德昌等人。
這些人有些是股東或顧客，總相聚在咖啡館內，成為台北一處新文化據點。這群好朋友後來在各領域都嶄露頭角，成為首屈一指的閃亮人物，也讓這家台北咖啡館成為一個經典傳奇。
為了讓「重返我們的老台北」策展能貼近事實，展出的復古時光長廊邀請以《天橋上的魔術師》拿下今年第56屆金鐘獎-美術設計獎的王誌成擔任美術顧問，重現麥田咖啡廳吧台及座位區。
現場同時也展出許多1980年代的老台北場景照片、黑膠唱片、錄音帶、書籍、老行李箱、投幣式電話機、隨身聽、手提錄放音機及報章雜誌的珍貴影印稿等，以及洪建全基金會文教創辦的《書評書目》雙月刊100期。
讓旅人在走入這條策展區時，有種探索舊時光及寶物的樂趣！為了這場籌備已久的「重返我們的老台北」策展，多位「麥田咖啡館」重量級的相關人員昨日共同出席開幕記者會，讓這群老友們能聚在一起好好暢談過往！
針對這場策展活動，礁溪老爺總經理沈方正表示：今年年初因讀了張大春散文集《我的老台北》心裡有許多感觸，他懷念當時年的台北與人情味，於是有了想將書中場景呈現在礁溪老爺酒店裡面。他認為酒店客人有七成是從台北來，所以展覽舉辦在酒店裡會有意外的驚喜！希望遊客看到以前熟悉的場景及以前的文化，會比起在匆忙的台北有更多的感想。
書中裡提到一間人文薈萃的麥田咖啡，也是他認為唯一可以把書的精神體現出來的地方。透過多方努力最後順利完成，策展也從此刻就正式展開，日後還有一聯串的文化沙龍，除此之外，酒吧有懷舊的調酒、懷舊點心、懷舊的排骨飯都是在向那個年代致敬。
另外由與會嘉賓張大春主持，他風趣幽默的主持風格，逗得現場老朋友及媒體開懷大笑，另有現場鋼琴伴奏李壽全獻唱老歌，當他動人的歌聲響起時，現場立刻沉浸在一片懷舊氣息中。
PCHOME創辦人詹宏志也在活動中表示：當時他去滾石唱片上班，但總在上班時偷看書，後來才去出版社上班。他回憶過去咖啡館點滴，他說那是位於安和路上一家很小的咖啡館，一半是唱片行一半是咖啡館，咖啡店是靈魂的停車場，咖啡店有26個位置及吧台，當時有很多股東在支持都是想執行這個計畫，雖然最後咖啡館開了兩年多就收攤，但以成為一個很棒的回憶。
緊接著還有音樂大師李宗盛及歌手周華健到現場訴說對老台北的老台北。周華健說：「人生的緣分很奇妙，今天是另一次麥田的聚會，當年我在滾石唱片當助理，當時在麥田裡面有很多文藝界的朋友在裡面交流；我心想有一天如果能坐在裡面跟大家起聊天就好。《我的老台北》這本書內很多的事我都經歷過，也都一步一步走過來了。」
音樂大師李宗盛也表示：今天來這裡看見大家感觸很多，他說自己後來的音樂製作都有很多都是被壽權老師所啟發，麥田當時是很多大神在的地方，很感謝能與眾多前輩相聚。
在熱烈的分享中，開展活動活動也來到尾聲，最後再由李壽全演唱〈張三的歌〉喚起了大家對當時年代的無限追憶！
「重返我們的老台北」策展活動即日起開跑，可挑選礁溪老爺酒店館內10種房型作為度假。為了感受復古氣氛，【品味風】本次入住的房型為「和式山景套房」，套房有17坪大，同時可入住三位旅人。一進入套房裡，日式簡約風格非常舒服，地板全鋪滿榻榻米；更棒的是落地窗外的山巒景致，無論休息或喝茶，壓力都能徹底釋放。
另一邊是浴室溫泉池，同樣有著綠意山景相伴，躺在舒服的無色無味的碳酸氫納泉溫泉裡欣賞山巒雲霧變化，是最幸福的享受了。
當然，除了在客房內泡湯，礁溪老爺酒店也擁有多項休閒設施，最推薦的就是戶外「野天風呂」或是裸湯的「洞天風呂」，都能讓這一趟旅程皮膚泡得細緻滑嫩。除了泡溫泉，館內還有許多休閒設施，可以滿足旅人想要度假玩樂的心情。
「重返我們的老台北」活動資訊
展覽期間：即日起至2022年1月16日
展覽活動：
(1) 展覽區域：麥田咖啡吧台與桌椅區、復古書報區、黑膠唱片區、音樂人創作區
(2) 打卡活動：活動期間到飯店觀展並拍照打卡上傳照片至「重返老台北打卡活動頁」，就抽出一組平日雙人一泊二食洋式標準套房住宿券，每組定價18,480元，三組杏仁酥與核桃酥，每組價值340元與五組《我的老台北》書籍，每本價值350元。
沙龍講座：週五下午15:30-17:00。
(1) 沙龍主題：
11月26日 王偉忠X張大春：都是我朋友的事。
12月3日 簡靜惠X黃春明：支持有故事的人 (主持人：張大春)。
12月10日 王榮文X洪愛珠：遠流，老台北的出版風雲。
12月17日 詹宏志：編輯老台北。
12月24日 馬世芳X李壽全：改變華語流行音樂的一代人。
2022年1月7日 馮翊綱X曾文娟：1980年代，小劇場．大事業。
2022年1月14日 韓良憶X沈方正：老台北的年菜家常味 。
(2) 線上報名：https://lihi1.com/STveC。
(3) 活動地點：飯店一樓醴泉酒吧。
(4) 入場資格：憑低消入場，位置有限額滿為止。
5. 限定美食：
（1）麥田咖啡吧台：虹吸咖啡搭配核桃酥售價$230/份；搭配切片蛋糕捲售價$300/份。
（2）醴泉酒吧：老派下午茶：咖啡或茶、焦糖布丁、佛羅倫斯、砂糖蛋糕捲、杏仁酥、果醬餅乾、巧克力餅乾、泡芙、牛粒、雞肉小漢堡，每套880元。
4吋蛋糕：經典黑森林及水果奶油蛋糕，一個售價500元。
懷舊甜點：虎皮蛋糕捲與瑞士巧克力蛋糕捲，每條售價420元。
復古點心：核桃酥每罐售價160元、杏仁酥每罐售價180元。
（3）岩波庭宜蘭廚房主打懷舊滷排骨飯套餐，包含鮮果汁、咖啡、蒸季節時蔬、櫻花蝦白菜卷、蛤蠣薑絲湯及主餐滷排骨飯，售價560+10%元。
