宜蘭力麗威斯汀酒店滿載幸福回憶之旅
忙碌的一年接近尾聲，接下來一連串的假期更是令人期待！位於蘭陽平陽西部、有「水的故鄉」美稱的宜蘭員山鄉，因遠處眺望有如一個圓頂，故稱為員山。而深受親子客群喜愛的宜蘭力麗威斯汀度假酒店就在此地，這裡擁有秀麗的自然景觀及優質溫泉，最適合來趟兩天一夜的輕旅行。
再次造訪宜蘭力麗威斯汀已是冬季，因綠葉轉黃附近山巒景致出了層次，織出一幅幅如夢似幻的冬日美景致，這樣的寒冷季節更適合泡湯度假。走入飯店前，見到以紙飛機為設計概念的小屋，熟悉的感覺回來了。在辦妥入住手續及服務人員清楚的解說後，領取房卡，這趟宜蘭小旅行也正式啟動。
宜蘭力麗威斯汀度假酒店擁有85間舒適的客房和套房，6間獨棟Villa別墅。本次入住位於3樓的「豪華套房」，這也是【品味風】首次入住的房型，所以心情格外興奮。刷開門鎖後，迎面而來是17坪的超大空間，這種大坪數的客房住起來很舒適，就算只待在房內看電視泡湯，也能得自在度過一整天。
客房最大特色在於擁有挑高的天花板，營造出視覺的通透感；客房內以採用木紋地板與家具，揉合了日式與自然的度假風情。
客房中間處擺放張長沙發，正對著50吋的Led電視螢幕，電視牆的另一面則是享有盛譽的威斯汀天夢之床(Heavenly®Bed)，那種203*203公分King Size大床，一躺上去就能進入夢鄉的神奇床墊，有睡過的人就知道它的神奇柔軟度，床面對著另一台電視，所以無論是賴在床上活在坐在沙發都能自在欣賞電視節目。
「豪華套房」的洗雙臉台規格也頗有看頭，雙洗臉台各自擁有一面獨立鏡，讓入住的房客就算同時使用也不會感覺侷促，這對來度假的客人來說是很貼心的設計。洗臉台上擺放的備品為白茶蘆薈系列天夢之浴沐浴用品，香味清新宜人；至於，後方牆面也有看頭，掛著兩輛單車為客房增添休閒度假的愉悅節奏。
套房衛浴空間採乾濕分離設計，左側為日本進口Lixil免治馬桶設施，右側則是淋浴間，這裡的空間同樣相當寬敞。至於重頭戲便是靠窗的私人風呂，浴池尺寸方正寬敞，當水龍頭轉開時，嘩啦啦流出的就是當地最知名的員山溫泉；風呂旁外就是戶外田野風光，滿眼綠意讓泡湯成為極致享受。
由於宜蘭力麗威斯汀所在位置位於水的故鄉-員山，酒店得天獨厚的擁有員山溫泉露頭井，溫泉原湯位於酒店周圍，直接匯流於酒店使用，可說是獨有的員山溫泉美人浴。溫泉為碳酸氫鈉泉，泉源自蘭陽溪水系宜蘭河上游，於兩百多年前清潮時期開發。
早期為蘭陽十八勝之一，泉質純淨溫和，池水無色透明且無異味，對皮膚有滋潤功能，令人泡在溫泉裡對皮膚是很好的保養。趁著時間還早，打算先去飯店內其他設施瞧瞧，等到夜晚降來再回到房內好好享受這幸福的員山溫泉。
漫步走到飯店的公共區域，深深覺得飯店環境很清幽靜謐，客房全圍繞著中心的水池，平靜水池倒影出一旁的建物、綠樹與遠山，散發一股日式寧靜的優雅氣息。就算只是單純靜靜坐著欣賞眼前的一切，也能成為紓壓的方式之一。
酒店內的設施豐富，另有男湯池及女湯池的露天風呂大眾池；由於設計各具設計巧思，每日更換男女湯牌，這樣房客就能體驗不同泡湯氛圍。除了泡湯，位於B1的休閒中心設有室外溫水游泳池、桌撞球室、24小時健身房及小朋友最愛的兒童俱樂部。
酒店全新採購的兒童小車很卡哇伊，兒童可將租借的小車開到三樓小廣場或是戶外區域，體驗小車車的駕駛樂趣。
夜晚時分，肚子也出現飢餓感，該以美食祭祭五臟廟的時刻。今晚用餐地點在「知味西餐廳」，眼前的用餐空間比昔日大上許多，因為跟酒吧區域做了空間上的調整，所以除座位區大量增加外，餐檯的擺放與陳列讓顧客取餐更加便利。
看到【品味風】在拍攝餐廳空間及菜色時，熱情的行政主廚Andy鄭元欽向前來打招呼，他的做菜原則是以新鮮的食材，用心做好每一道菜，身為主廚的他不僅要累積豐富的料理實務經驗，同時對於食材也要充分了解，他表示這一季的新菜色以多款台灣水果入菜。
無論是肉類、蔬菜、麵食類因多了清新美妙的水果滋味，更讓人大快朵頤。勇於嘗試各種可能性，創造出令賓客回味的料理就是廚藝團隊的目標。
提供各式各樣自助美饌的「知味西餐廳」餐檯上，可大致區分海鮮區、冷菜區、熟食區、開胃小點、現煮麵類區、飲料區、甜點區等，一網打盡消費者味蕾，重點是全都無限量享用，讓人大呼過癮。
海鮮餐檯上擺滿了肥美大蝦、螃蟹、淡菜、生魚片等多款現流海鮮，就是今晚的第一盤。除此之外，擺放吸引人的日式壽司區的壽司，皆以水果來提味，包了香蕉或百香果，吃起來多了一分水果的酸甜氣息與親切感。
此外，我還注意到廚師們與顧客之間的互動，廚師們並非只關注餐檯上的料理而已，即便用餐時刻人潮眾多，當顧客讚餐檯前狐疑猶豫時，他們會解說給顧客明白，甚至貼心的為顧客挾菜或煮麵，這種情況很少出現在一般的自助餐廳，但【品味風】一直見到廚師與顧客之間的良好互動，這一點真得是難能可貴！
吃完美味澎湃的自助晚餐後，【品味風】打算先在外面散步，一出餐廳，立刻驚見園區內的水池搭配著煙霧正散發千變萬化的光芒，讓夜晚變得繽紛浪漫。
在無與倫比的威斯汀天夢之床清醒後，仍捨不得下床，可是心裡又惦記著美好的早餐，梳洗之後再度前往「知味西餐廳」。白天的餐廳因有大面落地窗的採光看起來跟夜晚完全不同，餐檯上的餐點也全都改變，只有服務人員與廚師的笑容依舊。
用完餐後，【品味風】先回房抓緊時間整理行李，因房客可享用飯店提供的轉運站免費接駁服務，整理完後，就決定再度前往露天風呂大眾池，在假期結束之前，好好泡一次優質的碳酸氫鈉溫泉浴，為這兩天一夜的小旅行劃下完美句點。
最後補充，宜蘭力麗威斯汀目前正與三星農夫青蔥體驗農場共同合作，即日起至2022年3月31日推出『旅享童行.蔥滿幸福』兩天一夜住房專案，專案優惠價9,500元起。
除入住酒店客房一晚外，享翌日自助式早餐兩客及自助式晚餐或舞日本料理會席套餐(二選一)外，並可化身三星小蔥農一同體驗「採蔥、蔥油餅DIY、餵鹿」3種精彩的童趣玩法，讓這一趟難得的家庭旅行多了更多豐富的趣味體驗。
宜蘭力麗威斯汀度假酒店
酒店訊息：03-923-2111
訂房官網查詢: https://reurl.cc/pxYVAx
地址：宜蘭縣員山鄉永同路三段268號
