台北君悅推安心外帶「君悅食集」三大餐區供應20款現做餐盒 -

疫情升溫，消費者進入飯店用餐意願明顯降低，台北君悅酒店緊急因應推出「君悅食集」Hyatt Mart，將以最受消費者青睞的凱菲屋、彩日本料理與宴會廳三區主題外賣餐檯迎戰，七月底前每日11:00～13:30、17:00～19:00雙時段供應蔬食沙拉與中、西、日、印度精品級外帶餐盒，祭出「週週換新菜」、「有溫度的現製餐盒」、「均一價180元」 (原價220至250元)等銷售策略，現場購買五再送一，亦可同步點購現壓康普茶，消費滿500元可免費停車1小時，亦可透過線上訂購安心取餐https://reurl.cc/p1mQbb 或洽訂餐專線 (02) 2720-1230。

執行總主廚陳萬欽表示：為了方便消費者選購，今年將料理餐檯移至大廳，以「微型食集」型態出發，提供三款主食：白米飯、五穀米、印度烤餅予消費者任選，欲吸引酒店週邊居民、上班族或路過參加活動之賓客聞香前往選購，目標設定單日三百份銷售量。

在外帶餐點部分，首推「塔香無骨雞腿」將無骨雞腿肉以米酒、胡椒醃漬入味，添入雲林北港麻油爆炒薑片、三星蔥，淋上米酒嗆鍋與九層塔，鹹香夠味；另一款「首爾烤雞」由首爾君悅客座主廚秘方，特別添入蘋果、水梨果香醃漬雞腿肉，酥烤後裹覆獨門韓國辣椒醬入味，搭配鍋巴米香嚐盡韓式迷人風味；「美式BBQ豬肋排」選用寶島活菌豬，以蔬果醃製72小時至果香入味，塗佐獨門美式BBQ烤醬慢火燻製6小時，醬香入味至極！週五假日推出限定「金枕頭」咖哩雞麵包，還有隱藏版總廚料理，讓饕客們體驗美食挖寶。