京阪料理美味登場!COZZI Blu和逸飯店·桃園館「京阪料理集」優雅呈現
COZZI Blu和逸飯店·桃園館二樓「Cozzi Market逸.市集」全日自助餐廳於3/10至5/14,限期推出主廚最新力作「京阪料理集」,把日本京都、大阪多款經典料理巧妙融入多國自助百匯當中,不僅有「蒲燒鰻魚炊飯」、「赤味噌茄子田樂燒」等京阪地道菜品,更有「抹茶生八橋」等多種職人手作甜品,餐廳也打造日系氛圍、妝點日本風情。平日成人1,080元+10%、假日1,480元+10%,凡於活動期間單筆消費滿2,000元即可抽日本大阪單人來回機票,要讓旅客吃得滿足,還有機會一遊日本!
Cozzi Market逸.市集向來以演繹跨國飲食文化為挑戰,屢屢推出不同國家料理驚艷饕客,此次特色企劃「京阪料理集」,將最京都風味的道地料理搬上餐檯,除了有日式料理必吃的生魚片、握壽司之外,更從京都靈魂菜品漬物小菜、居酒屋道地下酒菜到精緻熟食一一呈現,其中由京漬物「醃漬紫蘇番茄」、「喜相逢南蠻漬」開胃,接著來道一秒到居酒屋的代表 – 帶點煙燻香的「赤味噌茄子田樂燒」,將日本茄子、板豆腐表面抹上厚厚的赤味噌抹醬,送入烤箱烤至醬汁收乾黏稠,口感柔滑軟嫩,還有京都野菜糯米椒入菜的「糯米椒豬肉捲」、特色深夜食堂料理「水針魚佃煮牛蒡」,都是不可錯過的美味佳餚,不僅如此,京阪最具代表性的「蒲燒鰻魚炊飯」、「什錦大阪燒」、「現煮蟹味烏龍麵」等,每一道都是代表京阪料理的逸品,不容錯過。
飽食一頓後,別忘了還有另外一個甜品胃,京阪自古以來便是抹茶的故鄉,因此,此次以「抹茶雪球」、京都高級名點「抹茶生八橋」、最經典的和菓子代表「紅豆大福」領頭攻略饕客的甜品胃,更有將微苦的烤蘋果搭配肉桂香氣的「浮島蘋果蛋糕」,口感綿密爆棚,以及白豆沙和日本寒天製成的櫻花風味「鹽漬櫻花羊羹」等多款職人手作甜品一字排開,讓人欲罷不能!
眾多日式美食集結而成的「京阪料理集」,就在COZZI Blu和逸飯店.桃園館二樓自助餐廳「Cozzi Market逸.市集」,平日成人1,080元+10%、假日1,480元+10%,活動3/10開跑至5/14,凡於活動期間單筆消費滿2,000元,不僅有機會抽餐券、住宿券等多項好禮,還有最大獎「日本大阪單人來回機票乙張」,要讓呼朋引伴的旅客們,享受佳餚還有機會飛往日本一遊!
詳情可洽COZZI Blu官網https://hotelcozzi.com/桃園館
搶先定位:https://inline.app/booking/-M9Ger42XZjrvY7cvICy:inline-live-1
電洽: +886-3-273-7699。