台北君悅攜手雙層觀光巴士 推出南義風味獨具的午茶與晚餐

每次前往紐約旅行時，總是十分好奇搭乘觀光巴士賞景吃飯的行程，究竟是何種滋味？讓人雀躍的是，目前在台北也能享受與國外同等級的用餐體驗！台北君悅酒店看準國際旅客回流及國旅餐飲消費趨勢，即日起至6月19日首度攜手台北雙層觀光巴士推出第六季全新南義風情巴士餐食，帶領消費者在舒適巴士上品嚐五星美饌並飽覽台北信義區都會風光，這種新鮮體驗絕對要來看看試！

台北君悅攜手雙層觀光巴士活動，推出時間為每週二至週日下午兩點的下午茶（票價每位1,100元）及晚間五點與七點半兩場次之晚餐時段（票價每位1,800元）端出精品級餐車美味。餐點風味更以南義慢活風情為靈感，由酒店執行總主廚陳萬欽、執行副總廚洪飛立悉心設計，將南義大利西西里島午茶以創新思維演繹，賦予嶄新的當代風格，讓消費者在欣賞都會美景時，也能讓味蕾沉浸在義式美味浪潮中。

雙層觀光巴士會先停在君悅酒店側門，今日品嚐的是晚間「義享曼哈頓」套餐，從前菜、湯品、麵包、主菜到最後的甜點與飲料。為了讓食客能邊賞景邊用餐，主廚下足了功夫，從在食材挑選、出餐順序、餐點份量，還得呼應當季特色。

前菜為「煙燻鴨胸」，選用宜蘭櫻桃鴨胸，先以舒肥手法使肉質嫩口細緻，再透過煙燻增加香氣鴨胸入口軟嫩美味，添加莓果油醋醬，滋味豐富卻相當清爽宜人。

主菜可挑選「義式紙包春雞」或「紙包鱸魚」，今日我選了春雞。上桌時，發現主菜是包在袋子裡，品嚐前等自行「拆禮物」，當打開袋子時，一股誘人的香氣飄散開來，主廚將春雞加入迷迭香等義大利香料醃製24小時，再放入烤箱，春雞嚐起來肉質軟嫩入味，義式風味十足，令人欲罷不能！用餐過程中，消費者也能點WAT水果調酒來搭配餐點。

餐後甜點則為「燕麥奶凍杯」，這款以燕麥奶凍為底，置上花漾芒果凍與莓果、金箔點綴，甜點除滋味清新優雅、口感滑順綿密，還發現貴森森的金箔點綴，讓視覺與味覺皆為極致享受！最後再搭配茶或咖啡，是一頓讓人回味無窮，美味與飽足兼具的精緻套餐！重點是，這燉飯是在巴士上享用，絕無僅有的體驗一定要來試試。餐車席次共26位，需提前於官方指定平台線上訂位：https://reurl.cc/rLYG0N 。

迎接四月連假商機，台北君悅五天連假住房上看八成，包括凱悅天地會員住房優惠、一泊二食及寵愛毛小孩住房專案皆為最受矚目之訂房首選。寶艾西餐廳3月30日(四)邀請法國巴沃酒莊舉辦餐酒晚宴，汲取法國羅亞爾河畔文藝復興之歷史精髓與精湛廚藝巧思，獻上極鮮雙開胃菜、主菜可任選烤高山和羊排或奧弗涅蔬菜燉酵母豬等六道式精湛料理，搭佐遠從羅亞爾河空運來台的隱藏版非賣酒款- Donatien Bahuaud Les Vallons Coteaux du Layon 2021及六款旗艦佳釀，賦予道道佳餚食尚美感，每位4,980元+10%，限量席次：https://bit.ly/book_BA 或洽 (02) 2720-1230。
(未滿18歲禁止飲酒)；館內兩間超人氣吃到飽餐廳凱菲屋及彩日本料理連假期間訂位幾近全滿，同時亦因應兒童節到來，餐檯換上多樣童趣主題菜色，滿足家庭族群之用餐期待，搭配現行多重消費滿額好禮抽獎活動，有效刺激民眾消費意願。