提倡ESG永續發展理念理想大地店推出「賞心瀞旅」對環境友善之旅 -

永續發展為台灣目前非常重視的核心價值，並以努力實現環境保護、經濟和永續發展的目標。花蓮理想大地渡假飯店也響應這項全球性計畫，希望以善用所有生態體系的自然資源為原則，發展出低碳綠色旅行，今年度的「賞心瀞旅」住宿專案即是在這樣的理念下誕生！

理想大地表示針對低碳綠色旅行：「理想大地將旅行客人、飯店服務、在地創生、食農教育等串起綠色旅行的生態鏈，旅客不只能看見花蓮的美，無形之中更能參與減碳行動，回饋在地環境，這也是理想大地推出「賞心瀞旅」最初的宗旨。」

位於好山好水好風景、花蓮壽豐鄉的「理想大地渡假酒店」，為佔地250公頃的渡假酒店，飯店有高達80%以上的基地綠化面積，為了保留自然環境同時節能減碳，建築外牆植生爬藤與自然共存，因此當遊客來到理想大地時，視野所見幾乎都是綠色，給人一種心曠神怡的感受！

眼前一棟接一棟的特殊風格的建築，是由全世界第一的WAT&G首席團隊精心設計。飯店全區西班牙高第式建築262間客房，揉合了拜占庭、巴比倫與摩爾人等南歐裝飾藝術，細數共有五種分同風格。西班牙高地式拋物線創意設計，讓旅客彷彿來到南歐度假氛圍，此外，客房環繞運河網路打造，展現出自然美好的渡假風情。

飯店目前更全面更新採用最新版變頻省電空調系統及熱泵系統提高能源效率，園區室內外照明設備全面更新LED自動控制系統，實施更全方位的節能減碳，以呼應永續發展的理念。

理想大地佔地遼闊，營業至今已有21個年頭，為了持續提供給旅人更多新體驗，今年在永續環保的核心下特別打造「粉紅別墅、寵物別墅、包棟別墅」。這三棟別墅不僅外型不同，功能上也有極大差異，提供給不同需求的消費者。

首先推薦「粉紅別墅」，這棟別墅外型就是夢幻的粉紅色，讓人看了少女心大噴發！這棟別墅主要是提供給懂得生活品味的女性客群，能擁有一趟優雅浪漫又貼心寵愛的假期。只要報名「粉紅別墅」住房專案，即能入住飯店用心打造的客房，從牆面、寢具、燈飾、衛浴設施，全是令人醉心的夢幻粉紅色調，另搭配下午茶饗宴，姊妹淘就能坐在賞景陽台品味眼前的美好時光。

更浮誇的是，飯店更為了「粉紅別墅」的女性客群打造了一艘專屬的運河遊艇；在飯店內就能來趟台灣威尼斯水上之旅。搭上這艘引擎聲極低的遊船，在河面上緩緩穿梭每一棟建築與花園，而這也是欣賞酒店最佳的方式。

航行過程中，船長仔細的介紹河岸邊的植物及建築風格，船隻幽靜地經過16座風格迥異的橋樑，浪漫到會讓人忘記身處而地。整趟航行時間約20分鐘，會經過館內大中小三座島，水中倒影、美不勝收的河岸畫面，讓遊客猛按快門，深怕錯過眼前最美的瞬間。

第二款推薦為「寵物別墅」，這裡根本是專為擁有毛小孩的旅人所設計。在別墅區旁有500坪專為毛孩規劃的毛孩樂園，還區分成大小毛孩區，樂園內涵洞、跳台、造型沙坑等空間，以及適合不同體型毛孩專門設計的游泳池。

夏天到來，來這裡度假的毛孩們就能在樂園內盡情玩耍與戲水，牠們開心，想必毛孩的主人更是笑開懷。至於「寵物別墅」客房內也特別為毛孩準備了睡床、點心、玩具及許多相關產品，另提供一份精緻健康料理毛孩大餐，讓毛孩能大快朵頤由飯店精心準備的好料理。

至於「包棟別墅」故名思義就是讓整棟別墅成為旅人的私人休憩中心，享有私密且不被打擾的度假氛圍。「包棟別墅」內除了提供客房外，另有一處空間寬闊的交誼廳。旅人在廳內可享受卡拉OK歡唱時刻，或跟好友來一場麻將大賽，廳內也提供Happy Hours精緻下午茶，旅人可在此休憩吃點心，悠閒度過整個悠哉午後。

但別以為入住「包棟別墅」的服務僅只於此，飯店還為了包棟旅人提供館內首創的露天BBQ，旅人可坐在泳池畔，享受一頓由專人服務的戶外烤肉饗宴。

自助餐台上擺放了現烤BBQ海陸大餐，包括活龍蝦、豬肋排、香腸、雞肉串、蔬菜等食材外，另準備了多款生菜沙拉、海鮮、湯品、甜點等。同時也提供加價邀請舞者到現場演出，讓這一頓晚餐有燦爛星空為伴，享受在都市感受不到的自然氛圍。

全球關注ESG議題上，理想大地從企業社會責任出發。飯店的餐飲以產地餐桌在地低碳食材為主軸，因此飯店與地方小農合作採取在地食材減少長途運輸的碳里程，同時也能幫助地方上的經濟成長。飯店目前推出的料理皆採用在地小農將在地生產優質農產品，透過專業主廚匠心獨運的多元料理手法，讓一道道精緻美味的料理端上餐桌。

目前推出的全新風味料理包括：風味四喜拼（吉安芋頭、壽豐山苦瓜、新城地瓜、萬榮過貓），每一道都能品嚐到在地食材的新鮮滋味。另有碧綠芒果牛肉、經典櫻桃鴨三吃、沙薑貴妃雞、鳳梨鮮果海鮮、潮州冬菜炒飯、山胡椒白果豬肚湯等，豐富道地的佳餚，帶領大家用味蕾來場花蓮美食之旅。

旅人來理想大地除了能品嚐到在地料理，理想大地與在地文創慈善團體「五味屋」㩗手在地創新「植愛計劃」。這場活動是由旅人親手種植洛神花種苗活動，藉由挖土、放入洛神花小樹苗到最後填土完成，看似簡單的程序，對於自然環境卻蘊含了無限正向意義。

來到理想大地度假，就一定不能錯過館內精心安排的多項活動，首先是遊客體驗手作窯烤有機食材披薩。在廚師耐心的教導下，大夥開始專注地揉麵糰，原以為輕鬆就能完成的事卻非如此，眼見遊客們奮力搓揉麵糰，過程非常有趣。此外，也能同步參加生態蕨類苔球體驗，為自己製作一款可擺放在辦公室內的可愛植栽。

至於戶外的生態活動選項也很多，像是頗受歡迎的「搭乘竹筏生態導覽」行程。遊客們搭乘木製竹筏行駛於優美平靜的河道上，順著光線延伸的方向望去，是平靜卻反映著另一個世界的水面。過程中藉由專業導遊解說，大夥也更瞭解河畔種植的植物與當地生態，一路上還有美麗的孔雀及鴨子相隨，畫面十分有趣，而這趟生態之旅，著實有助於繁忙都市人放慢步調。