時令鮮果入菜!新北最高《50樓Café自助餐廳》推出水果新樂園美食活動
酷熱的天氣讓食慾不振,若能品嚐些特別的料理就能讓胃口大開!新北最高的「50樓Café自助餐廳」特別從8月18日至9月30日,推出「水果新樂園」美食活動,主廚選用酸甜各異、濃香多汁的夏季嬌客─包含芒果、百香果等超過20種時令鮮果入菜或做甜點,啟人食欲,誘人垂涎,讓來客在360度無邊際的高樓美景中,盡享清爽健康無負擔的夏日美味。50樓Café現與多間發卡銀行合作,其中包括最優惠的遠銀信用卡天天打八折(詳見備註),歡迎多加利用,餐廳訂位專線為(02)7705-9723。
50樓Café主廚楊能沛展現巧思,將當季水果與中西美食結合,賦予佳餚天然果香的魅力。冷檯上除了清爽開胃的烤鳳梨華爾道夫沙拉、水果優格義麵、鮮蝦鳳梨佐白蘭地雞尾酒醬、和酸甜可口的南洋白柚雞胸油醋沙拉外,還有讓人垂涎欲滴的芒果蟹肉手卷與芒果加州捲,以及芒果冷鴨肉貝比生菜佐芒果優格醬…等多款美食,令人食指大動。
熱食區的中西美饌同樣精彩,紅燒龍眼牛肉麵以濃郁牛骨高湯與清甜龍眼果香完美融合,搭配現涮美國牛五花,絕對超級滿足!鹹鮮涮嘴的芒果鹹蛋螃蟹,搭配無限供應的冰鎮台啤更是美味絕倫;另外還有鑊氣滿滿的金棗鴨賞炒飯、香氣四溢的英式炸魚柳佐檸檬百香果醬、酸香誘人的黃金芒果雞柳…等料理,都是讓人無法停箸的亮點美食。
為了立消暑氣,主廚特別讓液態氮冰淇淋機重出江湖,每日輪用西瓜、哈密瓜、鳳梨、鮮橙…等入餡成為風味基底,調入自製的鮮奶油糖漿,然後加上精準計量、負196度的液態氮,瞬間急凍原料,做成無任何人工添加物的純天然冰淇淋,細緻絲滑,柔美迷人!尤其特別的是,製程中冰霧瀰漫,仙氣飄飄,讓心中的體感溫度立刻下降不少!另外還有國人最愛的哈根達斯、新北唯一供應的EliubiS瑞士頂級霜淇淋,也都是不能錯過的消暑品項!
大快朵頤後,必吃攻略仍不可錯過顏質取勝的精巧糕點,主題甜食有藍莓巧克力塔、檸檬生乳蛋糕、綜合果凍塔、芒果布丁奶油蛋糕、百香檸檬蛋糕、青梅茶凍、巧克力櫻桃蛋糕、莓果提拉米蘇、香草泡芙…等,為這頓豐富的鮮果饗宴畫下美好句點!
備註:50樓Cafe謹此提醒,實際品項以現場供應為準,飲酒過量有礙健康;相關餐費如下(皆須外加一成服務費),平日午餐NT$899、晚餐NT$999,週末假日午餐NT$999、晚餐NT$1,099。活動期間,適逢中秋連假,各銀行信用卡皆有不適用日期和使用規定,詳見官網www.mega50.com.tw或請洽詢餐廳。