這不僅是一碗拉麵,更是一場茶香之旅!麵匡匡攜手京盛宇跨界聯名推出 「茶語鷄白湯拉麵」
吾蜂美味集團一直秉持提供最卓越的美食體驗,今年初春,旗下品牌麵匡匡首度攜手台灣茶品「京盛宇」,共同打造呈現出獨具美學風格的美味饗宴的「茶語鷄白湯拉麵」。每一口湯在沁入口中的瞬間,將會感受到氣與鷄白湯的濃郁交織,彷彿在品味一杯風雅的茶品。茶語鷄白湯拉麵上市價195元,將於4/16(二)-6/16(日) 期間限量販售。
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同時,融合京盛宇秉持著「台灣茶的美好,更貼近你我的生活」,重新定位臺灣茶文化之訴求,將全世界最好的台灣茶融入拉麵之中,讓台灣茶的美好透過美食的傳遞,更貼近消費者的生活,這不僅是品嚐茶的體驗,更是對台灣茶文化的一種重新詮釋。透過品牌攜手合作,我們將台灣在地的美好展現給消費者,帶來一場融合美食與文化的藝術饗宴。茶湯入麵的芬芳香氣與口中的細緻甘甜,彷彿承載著生活中無數美好時光的回憶。
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麵匡匡以全雞慢火燉煮而成的濃郁乳白色雞湯為基底,透過高壓淬取方式提取深層精華與豐富的膠質,精心熬煮出一道獨具層次的拉麵湯頭。每一步驟都經過悉心沉澱與過濾,追求去蕪存菁的純粹,呈現出一碗引人入勝的鷄白湯底,其中包含了許多精緻且繁複的製作細節。這次融合台灣好茶「京盛宇鐵觀音」的高雅風華與美味拉麵的精湛烹製。
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「茶語鷄白湯拉麵」特別選用以五焙五退火方式呈現了茶葉細緻蜜味的京盛宇鐵觀音,讓原本溫潤的鷄白湯底更添一絲細緻的茶香尾韻,在品嚐時除了茶語鷄白湯拉麵外,還附有一碗研發主廚與京盛宇合作研發的茶鷄清湯,消費者可以自由添加到拉麵中調整濃淡,而且結合麵匡匡的拉麵三式、京盛宇的品茶三訣,這款拉麵隨餐也會附上品味三訣的小卡,讓大家更清楚品味的步驟。
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這不僅是一碗拉麵,更是一場雅緻的茶香之旅。我們精挑細選的京盛宇鐵觀音,歷經深烘焙工藝,展現出茶葉獨特的梅納反應,呈現出深沈而溫潤的口感,為這道湯頭注入了茶香的風味,品味不只在舌尖,更在每一絲茶香縈繞的時光中悠然展開,呈現一碗深具品味與品質保證的拉麵饗宴。茶語鷄白湯拉麵上市價195元,將於4/16(二)-6/16(日) 期間限量販售。
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