一次品味臺、蒙、藏各具魅力的茶飲生活!「茶鄉茶香-從臺灣到蒙古西藏」蒙藏文化館展出
文化部蒙藏文化中心明日起在蒙藏文化館舉辦《茶鄉茶香-從臺灣到蒙古西藏》展覽,與國內24個博物館及私人收藏家合作,展出約221組件各式茶器具與茶席,集結臺灣、蒙古與西藏茶文化,以茶為媒介,連結臺灣及蒙藏土地與文化,串聯起滿溢茶香、穿梭古今、橫跨地域的多元茶文化之旅。
文化部政務次長王時思表示,喝茶在臺灣人的生活中是再自然不過的事情,在臺灣有各種茶的種類可以選擇,不管是年輕人的手搖茶,還是在生活裡面的早午晚茶,甚至是路邊的奉茶,也有各式各樣的茶席,各種茶道的流派在臺灣發展。蒙古與西藏有各自獨特的飲茶文化,而飲茶文化是世界各國的共通語言,「茶鄉茶香-從臺灣到蒙古西藏」展透過「茶」連結人與文化,也表述臺灣這塊土地上多元文化的獨特性,期盼大家共享並珍惜文化交流所帶來的友誼。
國立故宮博物院副院長余佩瑾以「良辰美景、賞心樂事」祝福「茶鄉茶香-從臺灣到蒙古西藏」展出順利。余佩瑾表示,此次展出跨地域的介紹了臺灣、蒙古及西藏的飲茶文化,喝茶是一種儀式,民眾參觀展覽之後,如果能與三五好友一起喝茶,相信是人生一大樂事。
文化部蒙藏文化中心表示,「茶鄉茶香」展覽規劃「早期臺灣茶文化」、「蒙古生活與茶文化」、「西藏生活與茶文化」與「臺灣當代陶藝茶具之美」4大主題,串聯今昔時空與臺灣、蒙古、西藏文化發展樣貌。展覽展出大眾所熟知的臺灣當代陶藝茶具及茶席藝術,以時代為「緯」、器具為「經」,跨越清領、日治時期至民國,帶領觀眾回顧臺灣的茶金歲月及當代茶藝生活美學,展場特別規劃重現蒙藏當地生活情境,展出蒙古包與犛牛帳篷等生活用品,以及蒙古與西藏煮茶、喝茶用具,一次品味臺灣、蒙古與西藏各具獨特魅力的茶飲生活,感受蒙古牧區及西藏牧區的生活風景。
蒙古人傳統以游牧維生,以肉及奶製品為主食,蔬菜缺乏,茶因此成為維生素的重要來源,蒙古地域遼闊,各地的飲茶習慣不同,較為人熟知的蒙古奶茶的特色是加鹽不加糖、熱飲不冷飲。藏人飲茶歷史悠久,其飲用酥油茶的習俗與藏區高原寒冷地理環境息息相關,使其茶文化發展自成一格,西藏飲茶方式主要分清飲與調飲兩大類,清飲即為清茶(藏人習慣加少許鹽烹煮),調飲則包括酥油茶、奶茶、麵茶、油茶、糌粑茶等。
展出除有蒙藏文化中心典藏文物,也與24個博物館與私人收藏家合作展出,包括文化部所屬國立臺灣歷史博物館、國立臺灣工藝研究發展中心、臺北市政府文化局與民政局、新北市立鶯歌陶瓷博物館、林安泰古厝、新芳春茶行、有記名茶、駐台北烏蘭巴托貿易經濟代表處、臺北市大安區公所、臺北市茶藝促進會、中華工夫茶協會及多位收藏家。
《茶鄉茶香-從臺灣到蒙古西藏》
展期:6月15日至11月10日,週二至週日9:00-17:00 (週一若遇假日則照常開館)
地點:蒙藏文化館(臺北市大安區青田街8巷3號)