新任主廚葉宏育帶你玩味饗宴！南港老爺行旅Soft Kitchen「玩‧味」午間套餐登場

南港老爺行旅Soft Kitchen以優質的在地新鮮食材為基底，如屏東無花果、桃園綠竹筍、屏東紅藜麥等，精心挑選入菜，和諧地融入歐式菜色，中西激盪出獨具巧思特色菜餚。推出全新五道主餐「宜蘭豪野鴨胸」、「香煎台灣深海石狗公佐奶油萊姆醬汁」、「Espresso紅酒醬汁佐嫩煎法式羊肩排」、「慢燉澳洲和牛頰」、「爐烤德式豬腳」。這些菜品將多種口味變化醬汁與食材完美融合，帶來全新的美味體驗，為您的味蕾帶來耳目一新的享受。午間套餐皆包含精選前菜沙拉、手做麵包、每日湯品、精緻主餐配菜、飲品，每人NT$780+10%起，Soft Kitchen訂位專線：02-7750-0589。

南港老爺行旅Soft Kitchen推出全新的午間套餐，以「玩．味」為主題，展現食材純粹與多樣風貌，主廚葉宏育精心設計了五道精緻主餐，其中特別推薦的是「慢燉澳洲和牛頰」。以主廚特製醬汁將和牛泡製一天，再以烤及燉烹調手法，使肉質軟嫩彈牙，入口帶有淡淡的烤牛香氣，搭配綿密的洋芋泥更能增添風味，讓您享受獨特的美味饗宴。

「Espresso紅酒醬汁佐嫩煎法式羊肩排」精選澳洲小羔羊排，以慢火煎至最佳口感6分熟，醬汁以Espresso與紅酒為底調和而成，完美融合了煎烤的苦澀，顛覆傳統經典菜色風貌。

「宜蘭豪野鴨胸」鴨胸先以香料醃製入味，低溫熟成方式鎖住肉質口感，再以直火讓表皮酥脆並逼出多餘油質，搭配酸甜葡萄波特醬，襯托鴨胸甜份。

「爐烤德式豬腳」將豬腳先燉煮再炸，保留酥脆口感及軟嫩多汁，搭配以當季金鑽鳳梨燉煮的德式酸菜與高膳食纖維的抗性澱粉紫洋芋，讓整體口感清爽、健康無負擔。

【即日起至9/30來店享用新午間套餐，再享三重嚐鮮優惠】
 第一重：加入南港老爺行旅Line好友，即贈送100元套餐抵用券，可現場加入立即抵用。(限抵用980+10%以上價位套餐)
 第二重：每桌四位(含)以上用餐，皆點套餐者，拍攝菜色照片上傳至社群，出示予服務人員確認，加贈「韓風玩味炸雞、酥炸薯條搭松露美乃滋醬、Mozzarella起司條」，任選乙道免費嚐鮮，以此類推。
 第三重：南港老爺行旅之合約公司或南港軟體園區公司員工，出示公司員工證件，即可獨享餐後外帶美式咖啡或南港茶山桂花美人茶乙杯。

Soft Kitchen
訂位專線：02-7750-0589
供應時段：每日午間12 : 00 – 14 : 00
官網資訊：https://www.hotelroyal.com.tw/zh-tw/nangang/dining/3060
線上訂位：https://tlathena.ec-hotel.net/webtable/0832/index
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