即日起至9/20享優惠！誠品行旅中秋選食「炙燒和牛頰牛肉麵」

在詩意的秋夜裡，當皓月高懸天際，柔光如水，映照出內心深處的思念。以月之圓兆人之團圓，中秋不僅是賞月的良辰，更是與家人相聚、共享溫暖的時刻。eslite hotel誠品行旅致力於提供一處美好生活想像的所在，始終以款待人、款待心的真摯心意，為旅人獻上富有溫度的美饌佳餚。即日起至9/20，限量販售「炙燒和牛頰牛肉麵︱雙人禮盒」(2人份)，每盒720元。另推出「炙燒和牛頰牛肉麵+牛肉澄清湯細粉」套組優惠，每組590元的獨家禮遇，售完為止。

中秋佳節，位於eslite hotel誠品行旅一樓的無國界料理餐廳The Chapter Café，即日起誠摯推出「炙燒和牛頰牛肉麵｜雙人禮盒」，每盒720元，與「炙燒和牛頰牛肉麵和牛肉澄清湯細粉」套組優惠，每組590元，為節日注入一抹知性的人情溫度。

炙燒和牛頰牛肉麵，選用澳洲和牛精華軟嫩、富含膠質的臉頰肉部位，於淋上紅油後揉入炙燒手法將油脂巧妙轉化為銷魂的碳焙焦香，湯頭經過大量蔬菜、牛骨與嚴選香料等食材再次悉心慢煨四小時為紅燒牛肉湯，層層的繁複手法，濃郁溫潤。每一口都彷彿如洗滌著心靈與味蕾，將思念化作舌尖上的溫柔，觸動團圓的無限美好。

回家，細細品味一碗牛肉麵，讓家的溫暖情感如詩般昇華，品味不食不散的團聚好味。每一口牛肉麵，以獨特的風味編織成觸動心靈的回憶畫卷，蘊藏著深烙心扉的生命篇章。「炙燒和牛頰牛肉麵｜雙人禮盒」，內含二人份的炙燒和牛頰料理包及麵條包。嚴選來自台南手工麵條，經日曬處理，質地細緻Q滑，散發陽光的爽朗香氣。

食用方式，將乾燥生麵條置於沸水中烹煮約5-6分鐘，建議可於煮沸後浸入冷水降溫，以增添彈牙口感，接著將常溫炙燒和牛頰料理包倒入鍋內煮沸約一分鐘後，加入麵條一同加熱，待再次煮沸時即可享用，亦可依個人喜好加入辣油、蔥花或酸菜提升風味。這份銷魂的美味牛肉麵即刻上桌，邀請全家共聚一堂，透過親手烹煮傳遞心意與溫度，品味月圓人團圓的溫馨食光。