打造「頂級奢華」下午茶饗宴！台北文華東方酒店與奢華保養品牌「赫蓮娜」跨界合作

台北文華東方酒店今年秋冬攜手法國頂級奢華保養品牌赫蓮娜，於即日起至12月31日在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出期間限定「頂級奢華」聯名下午茶饗宴。本次下午茶設計靈感為奢華保養品牌「赫蓮娜」的美容系列明星「黑繃帶修護乳霜」，藉由行政西點主廚趙崇曦與行政主廚馮俊傑創意演繹，打造風格絕美的下午茶。讓賓客在台北文華東方酒店「青隅」裡，享受以優雅的節奏和頂級餐點打造出獨特的美食時光。

賓客享受愜意午茶時光之餘，亦可獲得赫蓮娜黑繃帶修護乳霜 (5ml) 或白繃帶修護乳霜 (5ml)、客製護膚療程券等限量品牌贈禮 (數量有限，贈完為止)，下午茶每套1,580元+10% 起，詳情請洽：(02) 2715 6888

「青隅」期間限定跨界
「頂級奢華」聯名下午茶

「頂級奢華」聯名下午茶由台北文華東方酒店行政主廚馮俊傑與行政西點主廚趙崇曦攜手創作，以赫蓮娜品牌標誌奢華金色與黑白繃帶乳霜的黑、白色系營造華麗靈感，結合鮮果與健康食材，充滿獨樹一幟的美學鹹甜點，讓每款美點都充滿了浪漫的尊貴氣息！

繽紛甜點推薦

【堅果栗子巧克力蛋糕】
行政西點主廚趙崇曦以赫蓮娜「黑繃帶修護乳霜」為造型靈感，將晶曜黑的低奢典雅的視覺美學。食材選用嚴選70%黑巧克力，苦甜滋味裡特別添以蜂巢的獨特甜蜜花香，醇厚的氣息在舌尖迸發，讓冬天多了一份溫潤感。

【桂花杏仁燕窩洋梨蛋糕】
主廚由赫蓮娜「白繃帶修護乳霜」發揮巧思，外型以白巧克力塑造為宛若繃帶造型的流線型外殼，內為清香的洋梨鮮果、以杏仁奶製成的柔滑奶霜及由桂花糖漿熬煮入味的燕窩，香濃滑順的口感，層層堆疊的甜蜜風味，讓人回味無窮！

【水果燕麥優格絲絨蛋糕】
呼應赫蓮娜修護乳霜中的美麗元素「藍莓」，將其化做酸香輕盈的藍莓優格慕斯晶球，搭以蝶豆花織染而成的浪漫紫絲絨蛋糕，內餡則填入水果燕麥增添健康清爽滋味，精緻綴以矢車菊花瓣，不僅是味蕾的享受，更是一場藝術品般的視覺享受。

【抹茶草莓竹炭千層】
以「可以享用的保養品」為概念發想，帶有輕微的酸香，彷若賦予了的精華液，為味蕾注入清新活力。最特別之處是搭配著費工製成的獨特奶霜，竹炭法式千層酥的酥脆，讓這款甜點有著一種如夢似幻的優雅感受。

【玫瑰白桃香草奶霜】
這款甜點有著可愛圓潤的球體造型，內餡為糖漬白桃與玫瑰，吃進嘴裡時香氣四溢，有種既溫和又迷人的果香與花香的交織芬芳。由於添加了番茄果凍片，又為味蕾注入了一個鮮明的氛圍。

精彩鹹點推薦

台北文華東方酒店行政主廚馮俊傑以無限創意，將赫蓮娜品牌的奢華優雅精神融入精緻鹹點的設計中，打造出一系列鹹香迷人的創意小品。每一道鹹點都皆精巧細緻，從造型到品味皆嚴謹細節，完美追求奢華與藝術的結合，讓賓客在品味美食的同時，感受赫蓮娜的經典與獨特。

「北海道干貝慕斯佐昆布凍」嚴選北海道生食級干貝，搭配昆布凍與海葡萄，並以接骨木花清新點綴，每一口都充滿了大海鮮美的層次感。「核桃雞肉捲」以白色布里歐吐司包裹著柔嫩的舒肥雞胸肉，搭以香脆堅果碎與清爽山蘿蔔葉，為味蕾注入了一個鮮明的氛圍。。

「北海道帝王蟹黑松露塔」則將帝王蟹肉與松露果凍鑲入爽脆的鴨餅皮塔殼中，並添以金箔點綴，細細品嚐後餘韻無窮。「拜雍火腿佐巴薩米克洋蔥」結合了火腿的輕鹹與葛呂耶起司的濃醇，佐以洋蔥醬的酸甜醋香，並添入蘿蔓生菜絲與圓葉芝麻葉的清脆爽口，令人陶醉。

「南瓜慕斯佐米餅將絲滑的南瓜慕斯」，綴上巧緻的春捲米餅呼應輕盈繃帶造型，並以竹炭添抹以天然的高雅黑彩，醇厚融合在一起，令人垂涎。午茶亦包含了酒店最受歡迎的經典傳統英式司康，打造愜意的秋冬午茶盛宴。

「頂級奢華」青隅x赫蓮娜下午茶套餐價格
經典下午茶  每套1,580元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡。另外附送限量品牌贈禮乙份。
香檳下午茶  每套2,380元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡，以及單杯精選香檳。另外附送限量品牌贈禮乙份。
招牌魚子醬下午茶  每套4,280元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬，特選茶品或咖啡，單杯精選香檳，以及魚子醬15克搭配法式小圓薄餅及配料。另外附送限量品牌贈禮乙份。
青隅下午茶用餐時段為下午 1時至 5時。贈品數量有限，贈完為止，酒店保留贈禮更換之權利。台北文華東方酒店貼心提醒：飲酒過量，有礙健康，敬請適量飲酒。