沉浸愛的午後食光！台北遠東香格里拉攜手時尚專家李明川 打造浪漫「不可思議愛上你」聯名下午茶

By編輯部

台北遠東香格里拉大飯店看準情人節浪漫商機，特別邀請時尚專家李明川共同策劃，以愛為靈感推出「不可思議愛上你」聯名下午茶。為揭開此系列的序幕，飯店將於1月8日（週三）在38樓馬可波羅酒廊舉辦「不可思議愛上你」聯名下午茶記者會，與賓客共享浪漫氛圍。下午茶將自1月11日至3月2日，每週六、日，38樓馬可波羅酒廊將推出充滿愛意的「不可思議愛上你」聯名下午茶。「不可思議愛上你」聯名下午茶每位價格為1,380元+10%起。即日起接受訂位，歡迎致電(02) 7711-2080預訂席位，與摯愛一同沉浸於浪漫與美味交織的午後時光。

台北遠東香格里拉「不可思議愛上你」聯名下午茶，加贈市價2,600元的限量「eye秀 聯名眼部保養禮盒」乙組，內含W.SHOW全效眼霜與睫毛精華，數量有限，贈完為止。（圖_台北遠東香格里拉提供）
馬可波羅酒廊「不可思議愛上你」聯名下午茶特別加贈市價2,600元的限量眼部保養禮盒，讓情人們eye上這專屬的午茶時光。（圖_台北遠東香格里拉提供）

飯店廚藝團隊以李明川全新單曲《不可思議愛上你》為靈感，精心設計12道精緻茶點，透過粉嫩色系與酸甜口感，細膩詮釋愛情中微妙的情感瞬間，同時傳遞勇敢表白的浪漫訊息。此外，菜單還融入呵護雙眼健康的飲食元素，為情侶打造一場充滿溫度與甜蜜的專屬午茶時光。此外，凡享用「不可思議愛上你」聯名下午茶，每組餐點即附贈市價2,600元的限量「eye秀 聯名眼部保養禮盒」乙組，數量有限，贈完為止。

(由左至右) 台北遠東香格里拉甜點主廚董錦婷、台北遠東香格里拉行銷公關總監吳佳穎、W.SHOW品牌總監梁育華、歌手李明川、女星康茵茵、夏語心、以及台北遠東香格里拉西餐副主廚張紹平。（圖_台北遠東香格里拉提供）

台北遠東香格里拉國際廚藝團隊，從時尚教授李明川全新單曲《不可思議愛上你》中汲取靈感，以玫瑰、茉莉花、桂花等元素創意入饌，搭配健康養生食材，精心呈現一系列唯美浪漫與層次豐富的甜鹹美點，共同譜寫一場令人怦然心動的下午茶。

台北遠東香格里拉馬可波羅酒廊，期間限定推出「不可思議愛上你」聯名下午茶，每位1,380+10%元。（圖_台北遠東香格里拉提供）

這款為聯名下午茶特別打造的驚喜甜點，繽紛造型宛如浪漫花園，透明杯點綴麝香葡萄、草莓與藍莓片，豐富莓果色彩相當吸睛。晶瑩剔透的桂花凍交融開心果金磚費南雪，莓果的酸甜滋味層層綻放，驚喜不斷。細膩的口感平衡清爽與濃郁，猶如愛情中的甜蜜悸動，教人難以忘懷。

台北遠東香格里拉國際廚藝團隊以李明川全新單曲《不可思議愛上你》為設計靈感，打造12道甜鹹美點。（圖_台北遠東香格里拉提供）

馬可波羅酒廊「不可思議愛上你」聯名下午茶 甜點推薦
【茉莉天鵝】
這款白天鵝造型的甜點散發茉莉花的優雅芳香，頭部以巧克力雕琢而成，翅膀則由酥脆的蛋白餅製成，輕盈細膩。內餡的茉莉花茶慕斯香氣馥郁，入口柔滑，恰到好處的甜度，像極了愛情的美好瞬間。

【玫瑰草莓凍慕斯】
粉嫩玫瑰造型如愛情初綻的花朵，內裡隱藏晶瑩玫瑰果凍，散發淡雅芳香。草莓的微酸融入慕斯的滑順甜美，層次清新、爽口不膩，宛如初見的愛戀悸動，迴盪心底。

台北遠東香格里拉馬可波羅酒廊「不可思議愛上你」聯名下午茶的精緻甜點，讓人怦然心動。（圖_台北遠東香格里拉提供）

【覆盆子粉紅胡椒泡芙】
金黃酥脆的泡芙外披覆著晶瑩剔透的玫瑰薄凍，點綴細碎覆盆子，猶如愛情的迷人光彩。泡芙內餡融合覆盆子的酸甜與粉紅胡椒的微辣，多層滋味在舌尖迸發，就像愛情裡的箇中風味，讓人回味再三。

【橙香柚子慕斯】
橙香慕斯包裹柚子內餡，表層點綴細緻橙皮，散發濃郁果香。柔滑口感嘗得到柑橙的香甜與柚子的微酸，層層交融，清新脫俗，好似品嘗戀愛的甜蜜與愉悅，嘴角忍不住上揚。

【黑醋栗小豆蔻巧克力塔】
深色巧克力塔面覆上一層光滑如鏡的黑醋栗醬，散發小豆蔻的微辛芳香。內裡的巧克力慕斯濃郁細膩，苦甜與酸甜相互交織，小豆蔻的餘韻悠長，令人沉醉其中。

馬可波羅酒廊「不可思議愛上你」聯名下午茶 精選鹹點
【鵝肝慕斯覆盆子玫瑰凍】
這款適合與情人優雅享用的精巧小點，以細緻的鵝肝慕斯融入白蘭地的醇香，覆上一層晶瑩剔透的覆盆子玫瑰凍，馥郁鹹香與微酸果香在舌尖上浪漫共舞，彷彿輕聲呢喃「不可思議愛上你」。

【火腿茉莉起士甜橙布里歐】
金黃布里歐夾著火腿片與茉莉起士，融入茉莉花香的奶油乳酪內餡輕觸心扉，橘子瓣畫龍點睛地襯托豬里肌肉，滋味更顯甜酸活潑。主廚巧妙地運用不同食材特色，展現和諧甜美的平衡口感。

台北遠東香格里拉馬可波羅酒廊「不可思議愛上你」聯名下午茶特別設計多款精巧的鹹點小食，非常適合情侶們優雅共享。（圖_台北遠東香格里拉提供）

【麝香葡萄起士球串佐黑醋栗】
主廚將珠寶般的麝香葡萄與起士球串聯起來，搭配分子料理技術製成的黑醋栗球，清新果香與滑順起士呼應，從酸甜到濃郁的口感轉變，正如愛情中的甜蜜驚喜與豐富滋味。

【煙燻鮭魚捲佐粉紅胡椒酸奶酪梨醬】
另一款令人驚豔的小點是主廚將煙燻鮭魚薄片捲成玫瑰花型，並點綴些許粉紅胡椒與七味粉增香添味，搭配特製的酪梨醬，富含營養的鮭魚和酪梨，軟嫩滑順，微辣香氣如同愛情裡的熱情火花，低語著愛情的濃烈與相愛的誓言。

甜點主廚團隊為馬可波羅酒廊聯名下午茶特別打造的限定驚喜杯，繽紛色彩宛如浪漫花園。（圖_台北遠東香格里拉提供）

【爐烤香料荳蔻雞胸百合蘆筍三明治】
用香料醃漬過再爐烤的雞胸肉帶著荳蔻的溫潤芬芳，加上蘆筍的爽脆與百合的清甜，層層堆疊出溫暖細緻口感，搭配鬆軟的佛卡夏麵包享用，教人停不下來的美味，就像愛情來時的那份不可思議的心動。

台北遠東香格里拉今年情人節攜手時尚教授李明川，於1月11日至3月2日每周末於馬可波羅酒廊推出「不可思議愛上你」聯名下午茶。（圖_台北遠東香格里拉提供）

馬可波羅酒廊期間限定 「不可思議愛上你」聯名下午茶套餐價格
單人套餐 每位1,380元+10%服務費
精選12道甜點及鹹點，以及香草司康、枸杞玫瑰司康搭配櫻桃果醬和英式凝脂奶油，咖啡或茶一杯。加贈市價2,600元的限量「eye秀 聯名眼部保養禮盒」乙份，數量有限，送完為止。

雙人套餐 兩位2,600元+10%服務費
每位精選12道甜點及鹹點，以及香草司康、枸杞玫瑰司康搭配櫻桃果醬和英式凝脂奶油，咖啡或茶一杯。加贈市價2,600元的限量「eye秀 聯名眼部保養禮盒」兩份，數量有限，送完為止。

套餐升級飲品選項
加價400元：可升級為單杯SAICHO茶香檳、特調雞尾酒或氣泡酒擇一。
加價800元：可升級為單杯凱歌皇牌香檳。

用餐資訊
馬可波羅酒廊週末下午茶用餐時段為每週六及週日下午2時至5時。「eye秀 聯名眼部保養禮盒」數量有限，贈完為止。農曆新年期間1月29日至31日(初一至初三)，服務時間照常提供。
*台北遠東香格里拉提醒您，禁止酒駕，開車不喝酒，安全有保障。

台北遠東香格里拉
地址：臺北市敦化南路二段201號，電話：(02) 2378-8888

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