最美的節日儀式!誠品行旅西洋情人節浪漫推出【鍾愛│情人饗宴】
愛,不僅限於節日,而是值得細細品味的每一天。誠品行旅以最美的節日儀式,邀請戀人們共度一場專屬於愛的浪漫時光。今年情人節,誠品行旅精心準備「鍾愛|情人套餐」,以味蕾寫下愛意,為心動加冕!二樓誠品行旅 In Between之間餐廳,以細膩佳餚詮釋戀人之間的悸動與默契,每位 2,680 元 + 10%;一樓 The Chapter Café 則以溫柔的氛圍與精緻美饌,為戀情添上一抹優雅,每位 1,500 元 + 10%。
此外,誠品行旅點心房副主廚余佳玲以巧手雕琢情意,獻上榮獲 2025 第三屆嘉麗寶情人節巧克力蛋糕創意大賽首獎 的甜蜜之作——《情書》。此款極致浪漫巧克力蛋糕,每顆 2,599 元,讓情人節成為城市日常的一場悸動盛宴。詳情請見誠品行旅官方網站:www.eslitehotel.com
西洋情人節期間,探訪 In Between 之間餐廳。在大片明亮落地窗前,感受主廚烹飪的執著心意與餐廳人員無微不至的細膩服務,品嚐「鍾愛|情人套餐」。開胃前菜以「北海道干貝|賽魯加魚子醬|北寄貝|蜜瓜」揭開序幕,接續的是「炙燒海大黑虎蝦|澎湖角瓜|羅勒蛤蜊醬汁」與口感濃郁的「烏魚子|蕪菁|雞白湯」,加乘豐富飽滿的味覺體驗。
當晚的華麗主餐提供兩款海陸佳餚供情侶們選擇,其一是深受老饕鍾愛的「美國頂級肋眼牛排5oz」,先乾煎至三分熟後靜置十分鐘,上桌前於回煎後再烘烤,口感酥香誘人,搭配主廚的獨特醬汁,華美演繹肋眼牛排的豐厚香氣;另一則是飽富海潮鮮味的「本島現流海魚|澎湖小卷|冬蔭醬汁」,嚴選符合時令的新鮮魚產,將海味直送至胃袋。
《情書》情人節蛋糕以戀人間的甜蜜低語為靈感,巧妙融合法式精緻甜點工藝與創新巧克力風味。外層選用比利時頂級巧克力,搭配水蜜桃果餡、開心果果餡與夏威夷沙布列脆片,層層堆疊出豐富細膩的口感,如同戀情中的酸甜回憶。
該款蛋糕即日起於 The Chapter Caf’e 開放預訂,限量50 個,每份2,599元,皆可客製小卡絮語,售完即止。此外向來深受旅人喜愛的 The Chapter Caf’e 亦於情人節期間推出道地義式料理,以義大利風味冷肉盤、傳統米蘭式牛膝與起司燉飯迎接前來過節的愛侶,為彼此保留浪漫儀式感。