迎春獻禮！台北君悅酒店攜手日本宮崎縣 推出「完熟金柑TAMA TAMA」限定甜點與浪漫套餐

隨著春天腳步漸近，台北君悅酒店攜手日本宮崎縣政府，跨海引進2025年首批「完熟金柑TAMA TAMA」，推出限時「宮崎獻禮 · 柑甜豐美」系列甜品與情人節精緻饗宴，以極致美味滿足饕客味蕾。宮崎縣為日本金柑的主要產區，「完熟金柑TAMA TAMA」需經過嚴格篩選，包含糖度16度以上、果實直徑超過2.8公分，且需滿足開花後210天以上的生長期，確保果實風味甘甜清爽、口感輕脆多汁、果皮細緻可食，展現無可挑剔的頂級品質。每款限量販售，售價250元起至520元。
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宮崎獻禮 · 柑甜豐美 期間限定金柑甜點
Baguette 禮品烘焙坊 即日起推出兩款極具巧思的季節限定金柑甜點：
「金柑酥」禮盒（4入） – 嚴選兩顆完熟金柑去籽後打泥，經慢火翻炒淬鍊濃郁果香，與甜白鳳豆沙融合，內餡特別加入法國柑橘酒醃潤的鹹蛋黃增添層次，最後以手工油酥皮包裹，精準掌控160°C低溫烘烤40-50分鐘，呈現金黃酥脆的外皮，口感層次豐富、甘甜香酥。

「金柑寶貝」 以擬真柑橘造型亮相，外層柑橘慕斯由台中茂谷柑果醬、法國柑橘果泥、鮮奶油及吉利丁製成，內餡則結合完熟金柑泥、小金桔果泥與杏仁蛋糕，經12小時冷凍定型後，淋上鏡面果膠，最後以手繪「春字」黑巧克力片點綴，打造酸甜交織、清新細膩的口感體驗。

每款限量販售，售價250元起至520元。
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專人服務： (02) 2720-1200 分機3164

情人節限定！寶艾西餐廳法式浪漫套餐
寶艾西餐廳 於 2月14日至2月16日、3月14日至3月16日 推出浪漫情人節限定套餐，精選六道法式珍饈，包括 魚子醬鑽戒、南非鮑魚、蜜柑鯛薄片 與 炭烤F1夏多布里昂牛排，為賓客打造極致浪漫饗宴。

其中，「蜜柑鯛薄片」 選用以蜜柑橘子皮餵養的日本蜜柑鯛，純淨魚質切片包覆日本秩父威士忌金柑果凍碎、蜂蜜及白酒醋醃漬四日的金柑，搭配百香果冷湯、初榨橄欖油與柑橘茶浸泡的葡萄柚果肉，交織細緻鮮甜與濃郁果香，展現絕妙風味。
套餐價格4,280元+10%起，邀您與摯愛共度浪漫佳節，品味極致美饌！