肉多多推出超值宵夜場搶客 -

炎熱的夏天，美食貴公子的心頭好料理是什麼呢？答案是香辣過癮的麻辣鍋。外頭豔洋高照，在店裡吹著冷氣大嗑麻辣的體驗，才是夏天最過癮的事！只不過跟朋友大夥七嘴八舌討論該去哪家店時，我的腦海突然靈光乍現，推薦「肉多多」，剛好這家火鍋店距離我們不遠，於是立馬打電話訂位。

今日前往的肉多多「台北中山北店」是位於中山北路一段與華陰街口，搭乘捷運從中山站走過來，交通便利。推門走入火鍋店裡，空間舒適明亮，與服務人人員說明訂位大名後，店員親切地為我們解說店裡的點餐方式，並推薦最新的「爆炒川府麻辣湯」。

另外我們也加點「胡椒豬肚雞湯」與「黃金昆布湯」，一次嘗試多種風味湯底，吃起鍋來更有變化。過了一會兒，服務人員來到桌旁，也是今日重頭戲登場，開始拌炒川府秘醬，一邊拌炒時因鍋加熱不斷飄出讓人垂涎的麻辣香氣，在拌炒完畢後再加入濃郁高湯，讓人食指大動。

今日點的餐為「好牛三品」雙人套餐，三品共包含了美國培根牛、紐澳嫩肩牛、超越黑牛。當服務人員將牛肉盤端上桌時，美食貴公子也見識到了「肉多多火鍋」之所以出名的原因，因為大圓盤上鋪滿了這三款牛肉片，美麗的地讓人目眩神迷。另外還有滿滿的雙人份蔬菜盤，至於餐台上的飲料與冰淇淋也是無限量享用。

除此之外，另外加點了店裡大熱門的「一秒炸魚皮」、「花枝滑、虱目魚滑、川麻牛肉滑」一組。還有友人大力推薦的「烈火虎掌」，也是那種麻辣有嚼勁的豬啼筋，不需要烹煮直接吃，香辣滋味愈吃愈迷人。

當爆炒川府麻辣湯頭開始沸騰時，濃濃胡椒香氣開始飄散，我先把蔬菜盤放入鍋裡煮，增添風味，緊接著就開始放入我最愛的牛肉，今日一次有三種選擇，超級滿足。

並夾起宛如雲彩般的大片牛肉下鍋，好的牛肉在沸騰湯裡只需輕涮10秒鐘即能入口，咀嚼時，軟嫩的肉質及那繃發的肉片香氣，實在令人太驚艷，而肉片因吸飽胡椒香氣，滑溜地直接進入喉嚨，整個大滿足。

由於看好【夜經濟】市場的增溫與成長，肉多多火鍋即日起全台門店推出宵夜場 (百貨商場除外)，結合年度新菜單的推出，鎖定暑期湧現的年輕學子以及夜貓族，挑戰「一路嗑鍋到凌晨四點」的新視野。配合肉多多火鍋深夜食堂的開張，來店消費即可獲得「狂嗑券」，內容有好禮5選1 (美國培根牛、活菌豬、無骨鮮雞腿、麻辣鴨血、鮮甜白蝦)，晚間十點至凌晨二點使用還可以增量50%，讓來店顧客的午夜場永遠不孤單，越夜越美味。