台北福華經典&創意粽飄香
天氣轉熱,五星級飯店的端午節粽子陸續登場!跑在最前面的台北福華飯店今年推出三款經典香粽禮盒及冰心Q粽禮盒,售價從680元至1,688元。除了將高檔食材包入粽子外更重視健康飲食,以符合不同消費者對端午節粽子的需求。
一直受到饕客青睞的台北福華飯店江南春,由主廚劉宜嘉領軍,與廚師團隊攜手打造純手工精製「經典名粽禮盒」(售價1688元),精心研發並融入台灣南部粽的食材元素,四款全新口味滿滿海陸珍味,「東港櫻花蝦海味粽」,口感香甜鮮美,互不搶味。
海鮮控真的必吃這款「海鱻香味粽」以傳統南部粽工法製作,將花膠、魚鲝、蒲燒鰻等珍饈食材紅燒入味!還有結合山珍海味的「金腿鮑魚粽」及走著傳統路線的「南部飄香肉粽」。另外,內含各式海陸珍味,充滿膠質卻不油膩的「虎掌八鮮粽」。
主廚獨自研發的「辣味犇粽」Q彈牛筋、香軟牛肋條、彈牙牛肚三大部位,滋味醇厚,香氣四溢帶有微辣口感,豐富層次凸顯牛中珍寶的獨特風味。而「干貝燻香櫻桃鴨粽」櫻桃鴨與芋頭香氣使得鴨香的後韻則豐厚持久,色香味皆具。另外,專為素食者設計的「五穀養生粽」更是江南春多年來暢銷粽款。
珍珠坊葉晉城主廚端上重量級「吉利八寶裹蒸粽」(售價760元),巨大的粽子裡包含了的香滷鮑魚、五花肉、冬菇多達10種以上食材超澎派。另外,「鮑魚干貝及第八寶粽」(售價580元),為廣式裹蒸粽改良的奢華巨無霸肉粽,單顆重達700克,豪華內餡可供4-5人食用,加上日本北海道干貝、大連鮮鮑等高等食材,美味百分百!另外一款甜香不膩口的「桂圓鳳眼果豆沙粽」,口感Q彈,超級美味。
彩虹座年年熱銷冰心Q粽,今年研發出三款果香清爽風味。包括:「抹茶香柚麻糬」使用柚子醬並揉合日本柚子的細緻清香,口感溫和不死甜,抹茶控必嘗款。「莓果石榴」繽紛粉嫩的少女口味,尾韻滿滿莓果的香甜。「芒果百香豆沙麻糬」以白豆沙搭配芒果果泥並保留果香與清爽口感。「黑糖紅豆麻糬」將萬丹紅豆融入手工麻糬做內餡,創意搭配沖繩黑糖,更嚐得到冰涼Q粽多層次的口感。「冰心Q粽禮盒」(售價680元)(內有黑糖紅豆麻糬、莓果石榴、芒果百香豆沙麻糬、抹茶香柚麻糬,各2入)
台北福華端午粽禮盒,即日起接受預購,5/7前臨櫃訂購付款,可享85折優惠,凡訂購任一款禮盒即贈送精美帆布保冷提袋乙個,20盒以上提供台北市區單一定點宅配免運費。
訂購專線:(02)2326-7423或(02)2700-2323轉端午粽外賣櫃2234
廳別 | 品名 | 價格 |
江南春
湖州風味飄香,每年都能經典重現!主廚今年更精心設計並推出「經典名粽禮盒」,裝進往年顧客們最愛的好味道,每一口都是回憶,每一口都是享受。 |
五穀養生粽 | NT$98 |
湖州豆沙粽 | NT$118 | |
湖州鮮肉粽 | NT$118 | |
古早味鮮肉粽 | NT$168 | |
江南湖州粽禮盒(江南春X湖州經典) (湖州鮮肉粽、豆沙粽、五穀養生粽、古早味鮮肉粽,各2入) |
NT$988 | |
經典名粽禮盒 (江南春X經典重現)限量300組 (虎掌八鮮粽、辣味犇粽、酒糟雙寶粽、干貝燻香櫻桃鴨粽、東港櫻花蝦海味粽、海鱻香味粽、南部飄香肉粽、金腿鮑魚粽,各1入) |
NT$1,688 | |
珍珠坊
傳統元素帶出那記憶中的味道,主廚獻上「吉利八寶裹蒸粽」、「鮑魚干貝及第八寶粽」及「桂圓鳳眼果豆沙粽」等經典口味,不論是吃葷或素,皆能品嚐。 |
吉利八寶裹蒸粽(限量) | NT$760 |
鮑魚干貝及第八寶粽(2018蘋果日報廣式粽第二名殊榮) | NT$580 | |
艾草菜脯鹹粿粽 | NT$120 | |
桂圓鳳眼果豆沙粽(純素) | NT$120 | |
廣式福粽禮盒(珍珠坊X廣式傳統) (艾草菜脯鹹粿粽*2+桂圓鳳眼果豆沙粽*2+鮑魚干貝及第八寶粽*1) |
NT$988 | |
彩虹座
顛覆傳統肉粽形象,點心坊主廚端出台北福華冰涼Q感的招牌冰粽,搭配沖繩黑糖、新鮮水果及抹茶等豐富食材,為端午節添上一絲新穎又甜蜜的氣息。 |
黑糖紅豆麻糬(黑) | NT$90 |
莓果石榴(紅) | NT$90 | |
芒果百香豆沙麻糬(黃) | NT$90 | |
抹茶香柚麻糬(綠) | NT$90 | |
冰心Q粽禮盒(彩虹座X甜品創意) (黑糖紅豆麻糬、莓果石榴、芒果百香豆沙麻糬、抹茶香柚麻糬,各2入) |
NT$680 |
優惠方案
1. 會 員 優 惠 :福華尊爵卡85折、福華貴賓卡9折
2. 信用卡優惠:富邦福華聯名卡9折、台北富邦/華南銀行/台新銀行95折。
3. 早 鳥 優 惠 :05 / 07前訂購並付清款項冰心Q粽享9折優惠,其餘商品享85折。
4. 線 上 訂 購 :禮盒類商品享9折優惠。
5. 宅 配 優 惠 :單筆訂購20盒以上享台北市地區單一定點免運費。
6. 大 宗 訂 購 :11-30盒95折、31-50盒9折、51-100盒85折、101-150盒8折。
151盒-250盒75折、251盒以上7折。
外賣櫃訂購
1.開櫃日期:即日起至06/14 (現場取貨至6 /14)
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05/10-06/13上午09:00-晚上20:30
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官網線上訂購優惠
✓預購期間:即日起至~6/11
✓江南春湖州粽禮盒NT$890 、江南春經典名粽禮盒NT$1,520、珍珠坊廣式福粽禮盒NT$890 、彩虹座冰心Q粽禮盒NT$650
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