台北晶華聯手日本宮崎！金桔燒酎蒸冠軍和牛綻放誘人滋味 -

台北晶華酒店自即日起至2月28日，攜手日本宮崎縣政府，打造期間限定的「宮崎名物豐味祭」，選用大眾熟悉的A5宮崎牛、完熟金桔、青眼魚等知名宮崎食材，於三燔本家推出「宮崎名物豐味祭」，能享用宮崎當地最美味的食材所烹煮的料理（套餐兩人成行，每人3,980元）。此外，「晶華美食到你家」美食平台同步提供「宮崎A5和牛雙人銀鏡柚子胡椒鍋」可供外帶，在民眾在家也能大啖宮崎和牛的幸福滋味！

宮崎縣位於日本九州東南部，因美麗風光吸引許多民眾前往旅行。當地的食材豐富，首推連續多次拿下日本和牛比賽第一的「宮崎牛」，以及採用無農藥有機栽培種植法，產量非常稀少的崎縣新富町的「宮本米」。另有被稱作深海綠寶的「青眼魚」及美味的完熟金桔等美味食材。

農曆春節剛過，台北晶華酒店三燔本家推出的「宮崎和牛金桔套餐」，套餐內容包括將日本和牛奧運冠軍的A5宮崎牛與柑橘燒酎一同入菜打造宮崎A5和牛柑橘燒酎蒸籠蒸，讓和牛油脂融牛柑橘香甜味，由於高溫蒸煮後香氣彌漫於蒸籠內，開蓋後充滿清爽芬芳香氣，讓人食指大動。湯底主廚特別加入宮崎縣擁有50年歷史的銀鏡頂級柚子胡椒提味，入口香氣鮮甜，讓人回味無窮。