高檔肉料理隨你嗑！台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳推 「快樂饗肉節」

台北人氣自助餐廳遠東Café，在風和日麗的三月推出「快樂饗肉節」。活動將自即日起至5月4日，將近兩個月的時間，喜愛吃肉的饕客可在餐廳裡大啖多款頂級肉類，包括現切爐烤澳洲和牛及伊比利豬、伊比利叉燒松露拉麵、涮和牛清湯、和牛壽喜燒、伊比利豬肉小火鍋等，美味肉類料理無限量的供應，在食材價格飛漲的現在，可真佛心來著！此外，活動期間加入飯店臉書粉絲頁並上傳用餐照片還可參加抽獎活動，有機會成為「遠東Café 黑卡」VIP，盡享遠東Café自助晚餐30天，價值51,580元！訂位電話：(02)7711-2080。

平日就不容易訂位的台北遠東香格里拉遠東Café自助餐廳，將掀起另一波搶訂熱潮！餐廳即日起至5月4日推出「快樂饗肉節」，將高檔的肉類料理端上自助餐台，滿足每位喜愛吃肉的饕客味蕾，可說是真正的肉食者天堂。

為了讓肉類料理有多樣化方式的呈現，遠東Café在包括炭烤區、現做麵點區、鐵板燒、炸物、鍋物、日本壽司料理區都有新菜上桌，絕對能滿足饕客求新求變的吃肉慾望！

進入餐廳就是開始作戰！首先在「炭烤區」饕客可吃到「現切慢火爐烤澳洲和牛」，主廚嚴選澳洲和牛胸靠腹部的軟嫩部位，以低溫慢烤方式來料理，讓爐烤澳洲和牛肉質吃起來細嫩鮮美，由於鎖住肉汁不乾不材，只需要上鹽和胡椒調味或法式芥末醬，入口就有種飛上雲霄的快樂感受。除了牛排，本次同步推出高檔的「現切慢火爐烤伊比利豬」，使用直火碳烤口感與香氣吃起來都更加迷人，強力推薦不容錯過。

在「鐵板燒區」則端出超誘人的「和牛起司小漢堡」，現煎現做的小漢堡使用澳洲和牛後腿肉，以黃金比例混和絞製成多汁Q彈的和牛漢堡排，搭配上巧達起司、美式甜辣醬Emmy Sauce、Q比美乃滋等，一同入口那油脂在嘴裡繃發的感覺，十分銷魂！本區另外還有「香蒜豬肉佐伊比利火腿普切達」主廚選將口感嚼勁的厚切台灣豬里肌香煎後，鋪在同樣用鐵板煎過的大蒜麵包上，最後放上一片鹹香四溢的伊比利火腿，感受酥脆麵包、彈牙豬肉及伊比利火腿帶來豐富層次。

來到「炸物區」記得先取用「和牛可樂餅」，主廚將和牛絞肉、雞蛋、洋蔥等蔬菜加到馬鈴薯泥中拌勻，炸得金黃酥脆，一口咬下那酥脆外皮時，內餡散發出濃郁的和牛香氣，真是好吃無極限！另一款「伊比利火腿起司可樂餅」也值得試試看！因主廚特別加入了伊比利火腿與帕馬森起司，濃郁美妙的滋味在嘴裡擴散開來，無敵美味。

除此之外，必嚐的肉類料理還有「現做麵點區」的「伊比利豬肉叉燒松露拉麵」，奶白色的濃郁豚骨湯佐上軟嫩的梅花肉片、麵條與半熟糖心蛋，最後佐上松露醬，讓暖人心脾的拉麵更添迷人風味！至於「和牛壽喜燒」則可吃到香甜的和牛，甘醇鮮甜，滿滿的日式風味。

別以為這樣就是全部料理，只要挑見敲鑼聲，記得立刻往前奔就對了！擅長義式料理的黃主廚，特別為這次活動準備的脆皮豬肉捲，豐富餡料口感有嚼勁，外層的脆皮更是令人垂涎，一口咬下爆皮脆口的酥脆卡滋聲。

若是選擇週末來Café，敲鑼特別餐點則為「巴西窯烤牛肩胛肉」。特選的和牛肩胛肉肉質細緻軟嫩，在窯烤刀串上以巴西道地窯烤的方式，吃進嘴裡，口口是滿溢的香草清香，微辣微酸的醬汁讓人胃口大開。

為了邀請更多消費者前來品嚐，在活動期間加入「Shangri-La Taipei 台北遠東香格里拉」臉書粉絲專頁，在「快樂饗肉節，遠東Café吃到飽」貼文底下留言標註一位好友，並上傳一張用餐照於留言中，就有機會抽中成為「Café黑卡」VIP，免費享用遠東Café自助晚餐30天 (價值51,580元)，效期自2023年5月10日至6月9日止，幸運兒可天天邀請不同親友前往用餐。此外，飯店每兩週還將於臉書粉絲專頁舉辦「快樂饗肉節」線上趣味抽獎活動，每兩週抽出一位幸運粉絲來遠東Café 免費享用自助餐！