賓客盡歡的美好午茶時光!台北晶華酒店攜手LEXUS推出「Regent x Lexus聯名午茶組」
在接近夏季尾聲之際,台北晶華酒店再度攜手日系豪華品牌Lexus於二樓上庭酒廊推出「Regent x Lexus聯名午茶組」(每套售價1,680元),下午茶是由籍甜點行政主廚—羅倫 (Laurent Delcourt),將法式精緻且細膩的甜點技法、結合奢華經典的日本食材,讓五款甜點及三款鹹點巧妙呼應Lexus匠心獨具的職人精神,風格細膩優雅,打造出賓客盡歡的午茶時光!
「Regent x Lexus聯名午茶組」是由法籍甜點行政主廚—羅倫,匠心獨具地打造這款聯名下午茶,也是他時隔9年之後再度回到台北後推出的第一款新作品!這套下午茶將即日起至9月19日於台北晶華酒店二樓上庭酒廊登場。
法籍甜點行政主廚羅倫,他巧妙將LEXUS品牌中的形象融入鹹甜點裡。甜點首推「白味噌焦糖爆米花香緹」,主廚採用Infusion萃取提味的方式,製成滿溢奶油玉米香氣的鮮奶油,內餡的鹹焦糖則將西方的焦糖與日本的特色食材白味噌做融合,最後以金箔點綴,可愛的爆米花造型及多層次的口感風味讓人印象深刻。另一款外型超吸睛的「柚子榛果可頌」,入口後酥脆迷人,層次豐富,並帶有清香爽口的日式柚子內餡,創造出由內而外可口又令人難以抗拒的甜點。
除此之外,另有以經典香濃的巧克力蛋糕,搭配由日本山葵製成的香緹,濃郁巧克力與辛香山葵另類結合,於口中散發出饒富趣味口感的「巧克力蛋糕佐山葵」。而「櫻花香檳草莓杯」吃起來品嘗起來清爽不膩口,更因添加了鹽漬櫻花,舌尖上充滿了驚喜的風味。最後一款「抹茶百香果夏洛特」,以抹茶海綿蛋糕,包裹新鮮熱帶水果內陷,浪漫柔和的抹茶香氣與酸甜水果,激盪出絕佳的完美口感。
除了甜點,鹹食部分則包括了經典的法式開胃小點「燻鮭魚鵪鶉蛋」質地絲嫩滑順的半熟蛋黃配上與鹹香的煙燻鮭魚十分順口。「迷你龍蝦布里歐」可嚐到香甜Q彈的龍蝦肉,充滿幸福的大海風味。「和牛沙拉」是將A5和牛精切薄片佐以油醋醬拌入清爽脆綠的小農蔬菜與有機番茄,再加上法國黑松露增添奢華風味。上述「Regent x Lexus聯名午茶組」每套售價1,680元,包含兩杯咖啡或茶飲品,每日限量販售(需於三天前預訂)。
於聯名午茶組活動期間,Lexus同步在一樓中庭限期展出品牌甫上市的層峰座駕大改款LM。首代車型自2020年導入以來,提供旗艦移動新體驗,成為國內豪華MPV市場中首選熱銷車款。全新大改款LM磅礡登場,不僅延續第一代的旗艦移動概念,更透過嶄露自信大器的外觀設計,以及由奢華豪宅發想的寬闊乘坐空間及奢華內裝鋪陳,實現移動座駕的新層峰。敬邀您親臨鑑賞,近距離感受全新Lexus LM車款魅力,盡享日法共舞的愜意午茶時光。
以上價格需另加一成服務費
洽詢及訂位電話:(02) 2523-8000 轉 3852 上庭酒廊
台北晶華酒店地址:台北市中山北路二段39巷3號