台北文華東方攜手保養品牌Sisley打造「奇蹟逆時」青隅聯名下午茶

看好台灣女性消費者喜好造型優美的下午茶饗宴,台北文華東方酒店今年秋季再度攜手法國頂級保養品牌Sisley,於11月1日至11月30日在備受名媛貴婦喜愛的「青隅」推出期間限定「奇蹟逆時」聯名下午茶饗宴。以Sisley新品「奇蹟逆時」系列的奢華金緻主題為午茶品項的創作靈感,精心打造多款挑動味蕾的繽紛美點,帶來最優雅的珍寵午後時光。賓客享受愜意午茶時光之餘,還可獲得Sisley「奇蹟逆時」體驗組與商品抵用券等限量品牌贈禮,下午茶每套1,580元+10% 起,詳情請洽:(02) 2715 6888

「奇蹟逆時」聯名下午茶饗宴由台北文華東方酒店行政西點主廚趙崇曦 (Kevin Chiu)與文華Café主廚林禹德 (Derek Lin)兩人聯手設計,以以Sisley新品「奇蹟逆時」系列的奢華金緻主題為午茶品項的創作靈感,打造出充滿獨樹一幟的美學鹹甜點,讓人在優美環境中在沉醉在法式浪漫下午茶!

首先推薦五款超吸睛的繽紛甜點
蜂蜜柚子洋梨蛋糕」是西點主廚以蜂蜜柚子磅蛋糕為本體,添加香梨醬,底部搭配沙布雷餅乾,再以Sisley標誌性的金色銀杏圖案製成的巧克力片與金色巧克力小脆球點綴,層層堆疊出充滿洋梨香的風味甜點。

同樣可見到Sisley標誌性的金色銀杏圖案的「竹炭千層佐黃金芒果醬」,吃進嘴裡是酥脆的千層和餅乾與綿密的奶霜和芒果醬,細細品味在口中交織出多層次且令人驚喜的繽紛滋味。

有著浪漫優雅滋味的「玫瑰慕斯玫瑰杏仁蛋糕」,是以Sisley「奇蹟逆時」系列中的原料玫瑰為元素,在基底的玫瑰杏仁蛋糕上疊上草莓奶油醬,外頭以清爽的玫瑰慕斯和香濃的巧克力淋面包覆,口感多層次變化。

檸檬馬斯卡彭奶霜蛋糕」包裹上Sisley「奇蹟逆時」經典符碼的金色,底部配上沙布雷餅乾增添口感,並點上檸檬馬斯卡彭幕斯、柚子奶油醬和金箔點綴,酸甜清新風味令人回味無窮。

呼應Sisley「奇蹟逆時」的主題金色元素的「栗子奶霜巧克力塔」,是以巧克力餅乾為基底,鑲上巧克力甘納許,夾入覆盆莓果醬後再鋪上栗子幕斯,演繹出出這款柔軟細緻洋溢美好的秋季氣息的甜點。

鹹點部分由午茶的鹹點則由文華Café主廚林禹德 (Derek Lin) 延續Sisley「奇蹟逆時」系列的經典金色符碼,巧妙創作多款鹹香迷人的小點。首推外型奢華吸睛的「黃金蛋」,主廚費心地以天使麵製成鳥巢形狀的基底,其中擺上裹上金粉、閃閃發亮的溏心鵪鶉蛋,中間更夾入雞湯製成的高湯凍,打造多層次的豐富口感。

鳳梨蟹肉海苔塔」則是將鳳梨果泥澄清後放入蟹肉製成海鮮凍,放入塔可餅並鋪上一層魚子醬,最後以金箔點綴。另還有海味中帶有檸檬清香的「海膽干貝慕斯」、一口咬下會驚喜爆漿的「枸杞蕈菇凍」、香麻的「椒麻牛腱三明治」與經典的「菠菜燻鮭魚鹹派」等。午茶還包含酒店最受歡迎的經典傳統英式司康,打造愜意優雅的秋日午茶盛宴。

「奇蹟逆時」青隅下午茶套餐價格
經典下午茶每套1,580元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬,特選茶品或咖啡。另附贈Sisley極致夜間奇蹟逆時精質霜2ml、極致夜間奇蹟眼部精萃1ml、極致夜間奇蹟修護前導水精華1.5ml、訂製化妝包、奇蹟拋光臉部護理與600元商品抵用劵,價值3,850元。

香檳下午茶每套2,180元+10%
精選甜點及鹹點、綜合英式司康餅與自製果醬,特選茶品或咖啡,以及單杯精選香檳。另附贈極致夜間奇蹟逆時精質霜2ml、極致夜間奇蹟眼部精萃1ml、極致夜間奇蹟修護前導水精華1.5ml、抗皺活膚御緻粉燦極光精華5ml、刺繡化妝包、奇蹟拋光臉部護理與600元商品抵用劵,價值6,150元。

文華魚子醬下午茶每套4,280元+10%
餐點包含香檳下午茶點一套以及 Calvisius魚子醬 15公克,搭配法式小圓薄餅及配料。另附贈極致夜間奇蹟逆時精質霜2ml、極致夜間奇蹟眼部精萃1ml、極致夜間奇蹟修護前導水精華1.5ml、抗皺活膚御緻粉燦極光精華5ml、瞬間煥采淨顏面膜10ml、訂製化妝包、奇蹟拋光臉部護理與600元商品抵用劵,價值7,000元。

詳情請洽:(02) 2715 6888。青隅下午茶用餐時段分別為下午 1時至 3時以及下午 3時 15分至 5時。贈品數量有限,贈完為止,Sisley保留贈禮更換之權利。台北文華東方酒店貼心提醒:飲酒過量,有礙健康,敬請適量飲酒。

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