人氣Basuku巴斯克乳酪蛋糕！推出聖誕節限定口味並於12/22-24快閃店進駐新光A9

曾在美國加州創下40秒賣出140顆紀錄的巴斯克乳酪蛋糕(Basque Cheesecake)品牌「Basuku」，今年八月透過MMHG集團 (MUME Hospitality Group) 旗下電商品牌「TASTE by MMHG」引進台灣，刮起一股「Basuku」旋風。這個聖誕節，品牌創辦人陳弘治（Charles Chen）以「冬季溫暖風味」為靈感，將「Basuku」巴斯克乳酪蛋糕風味再升級，全新開發出兩款聖誕限定口味，包括鹹甜交融風味的「焦糖海鹽」每顆6吋1,480元，與法式經典「栗子蒙布朗」每顆6吋1,680元。

這款中心濃郁濕潤、外層細緻軟綿的「Basuku」巴斯克乳酪蛋糕，即日起在TASTE by MMHG 官網：https://bit.ly/4aqh2jm開放預購；12月22日至24日將於新光三越信義新天地A9館一樓舉辦三日快閃實體門市，現場販售並提供取貨。此外，更同步聯手人氣咖啡品牌「ONIBUS COFFEE」、「Moonshine Coffee Roasters 私釀咖啡商行」及「VWI by CHADWANG」，同步推出單片巴斯克乳酪蛋糕與咖啡的期間限定組合，讓一人獨享也無負擔。

以傳統的巴斯克蛋糕食譜為基礎，融合日式舒芙蕾做法的「Basuku」，此次除了濃郁綿密的經典原味，配合節慶推出風味更為濃厚、層次更豐富的新口味。「焦糖海鹽」融合手工熬製的濃郁焦糖與味道純淨的英國馬爾頓天然海鹽，品嘗前再撒上些許海鹽，入口的撲鼻焦香、細緻爆漿內餡，帶來恰到好處的鹹甜，綻放溫暖甜香令人愛不釋口；另一款「栗子蒙布朗」以經典原味乳酪蛋糕為基底，於蛋糕表層撒上酥脆蛋白霜與栗子碎粒，接著選用法國頂級栗子，以獨家配方完美融合鮮奶油與少量蘭姆酒，如澎湃瀑布般擠下的新鮮綿密栗子泥覆蓋蛋糕頂部，呈現針織線球般的可愛毛絨感，最後點綴上栗子，微甜鬆軟的栗子香氣溫潤，襯托著醇厚的乳酪蛋糕，是濃郁又絲滑的雙重享受。

「經典原味」、「焦糖海鹽」與「栗子蒙布朗」三款「Basuku」巴斯克乳酪蛋糕，即日起可於TASTE by MMHG官網進行線上預購，實體快閃活動則於12月22日(五)起至24日(日)每日上午十一點於新光三越A9館一樓快閃門市現場販售，並開放現場取貨，數量有限，售完為止。

本次販售除三日實體快閃店外，更攜手三間人氣咖啡廳帶來期間限定組合，12月23日、24日在日本人氣咖啡品牌「ONIBUS COFFEE」現場販售單片經典原味乳酪蛋糕，每片170元；12月23日至25日則與澳式精品咖啡「Moonshine Coffee Roasters 私釀咖啡商行」打造專屬「Happinss Set」，組合包含單片經典原味乳酪蛋糕與一杯澳式黑咖啡或拿鐵，每套售價350元；世界咖啡沖煮大賽冠軍「VWI by CHADWANG台北店」則於12月16日至19日販售「咖啡甜點套餐」，每套售價360元，含單片經典原味乳酪蛋糕與一杯日常豆或咖啡拿鐵，20日至23日則供應單片焦糖海鹽乳酪蛋糕。希望透過日常的咖啡品飲，讓更多人品嘗到這濃厚綿密的療癒滋味。