「一籠大滿足」開幕首三日買一送一！新加坡「樂天小香港」台灣首店插旗大巨蛋美食街
新加坡樂天餐飲集團首次將經典港式品牌「樂天小香港」引進台灣，地點選在目前人氣最夯的台北大巨蛋B2的花園綠廊，為美食愛好者帶來純正的香港風味。10/29開始試售，於11/6正式開幕。為歡慶台北首店開業，自11/6起，樂天小香港特別推出限時優惠，開業首三天「一籠大滿足」即可享買一送一（每日限量50份）。
台版「樂天小香港」以新加坡「樂天小香港」與「小香港粥麵家」雙品牌的餐飲特色為基礎融合，提供經典港式粥麵與點心。特別推薦的品項包括手工現製的蒸籠點心、經典拉腸粉、滑嫩生滾粥及廣東風味麵麵。此外，店內還提供名為「球來必中」的「最美味的流沙包」，以及包含6款經典點心的「一籠大滿足」，這些餐點都是必嚐的獨家美味。
創立於2010年的「樂天小香港」，目前海內外共有16間分店，此次搶進北市最熱門的SOGO大巨蛋商圈，籌劃品牌落地的台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華與團隊卯足全勁，作為一個國際連鎖品牌，樂天小香港不僅力求風味正宗道地，還要帶給消費者舒適美好的用餐體驗。
「樂天小香港」餐廳空間有著流金繁華之感。主題牆設計靈感更來自於多部香港經典電影《少林足球》、《功夫》、《葉問》的經典畫面與對白，再結合招牌菜色像後，成為令人會心一笑的牆面設計。
「樂天小香港」台灣首店落腳以體育競技著稱的大巨蛋樓下，餐廳視覺焦點便以功夫電影為主，台灣樂天餐飲集團執行董事劉素華強調：「伴隨品牌展店地區之個別特色，未來可見更多主題電影與美食結合的巧思。」此外，店內羅列港式俚語的樹牆裝置也很吸睛，句句雋永、博君一笑，用餐更添好心情。
「樂天小香港」餐點必吃推薦
【人氣必點點心類】
「樂天小香港」首先推薦餐點為「一籠大滿足」，特殊六角造型的蒸籠內擺放了，微辣爽口的「潮州粉粿」、美麗的「韭菜鳳眼餃」和小巧可愛的「金黃奶皇壽桃」無法單點，「筍尖鮮蝦餃」、「松露菌菇水晶餃」、「鮮蝦菠菜水晶餃」。每一款美味港點都有其各自特色，這道料理絕對會成為店內最吸睛且討論度最高的品項。
「球來必中」的發想靈感是來自於台北大巨蛋球場。在這款限定版流沙包內，食客可吃到以南瓜粉染色的「籃球」是芋泥口味、用竹炭粉繪製的「足球」裡頭是香濃黑巧克力，而以紅麴描繪縫線的「棒球」則為經典的鹹蛋黃流沙。（由於手工製作，每日限量供應，售完為止）
口感酥香，滋味鹹甜交織的「脆皮叉燒包」也是推薦品項。脆皮叉燒包入口酥脆，外皮微甜且帶有層層酥香，內餡是多汁的叉燒，混合了蜜汁的甜潤與叉燒獨特的鹹香。品嚐時，溫熱的餡料搭配酥脆的外皮，舌尖感受一陣陣酥香氣息來襲。
「黑金焗蛋撻」這款蛋塔顏色跟平日見的顏色不同，因為揉入竹炭粉更吸引人目光，入口時外皮是多層酥皮，帶著微微的奶香，酥皮的酥脆與蛋餡的柔滑相互交融，讓人接一口一口。
這道「網皮叉燒腸粉」是「樂天小香港」人氣之冠！飽滿豔麗的粉紅色是使用甜菜根渲染，內餡則有油條鮮蝦與叉燒。叉燒腸粉入口柔嫩順滑，腸粉皮薄而透亮，帶著淡淡的米香，每一口都充滿Q彈滋味，讓人回味無窮。
「豉蒜蒸排骨」豉蒜蒸排骨口感鮮嫩，肉質滑順，嚐上一癮。豬肉的鮮美與豉汁的醇厚融合在一起，令人垂涎。「松露菌菇水晶餃」外型為紫水晶般透光，只要是採用紫地瓜粉染色為餃皮，入口松露菌水晶蘑菇餃時，口感清新，咀嚼時香氣四溢且帶有微微的彈性，是相當美味的點心。
【粥與麵食點心類】
香港人喜愛吃粥品，這裡提供的「荔灣艇仔粥」為坊間較少見的廣東漁家風味，其中結合白粥綿滑與魷魚、肉絲、炸豬皮、油條等，值得嚐鮮。這碗粥看似平凡，但嚐起來卻是令人驚艷。因為廚師團隊用老母雞等熬煮一個上午才完成，生滾粥粥底需混合花蓮富里米、富里香米，生米旺火邊煮邊攪拌，再加入些許豆漿熬煮，熬足三小時待米粒開花、米水交融方可使用。
至於喜歡雞蛋麵彈牙口感的人則勿錯過「招牌綜合鮮蝦雲吞麵」，雲吞附上純蝦和鳳凰（香菇、鮮蝦餡）兩種口味在鮮醇雞湯裡，湯鮮味美，大力推薦。
【飲料與甜點】
吃港點絕對需要搭配港式飲品。「樂天小香港」最人氣的飲品當然就是茶味濃郁、乳韻絲滑的「至尊奶茶」，這款奶茶入口滑順，奶香而不膩，喝入喉嚨時茶香撲鼻而來，讓人瞬間溫暖意。若不喜歡奶茶類，推薦「港式凍檸茶」以錫蘭紅茶為基底的複方茶葉經多次沖、煮、拉，搭配大量切片黃檸檬與碎冰，成品琥珀透亮，集酸、甜、香於一體，絕對清涼解渴。
除了飲品，飯後甜點為「冰淇淋繽紛果凍」三種顏色的啫喱（果凍）分別是斑蘭葉、椰子和莓果口味，搭配香草冰淇淋軟Ｑ香甜，懷舊情懷滿點。
樂天小香港 巨蛋店
客席數：82
營業時間：11:00-22:00
營業時段：試營運期間11:00-15:00、17:00-22:00
正式開幕後11:00～2200（無休）
電話：02-27615068 (用餐採現場候位)
地址：台北市信義區忠孝東路四段515號遠東 Garden City B2花園綠廊（國父紀念館站5號出口捷運連通道）
