日式鮭魚頭石狩鍋好滋味

最近天氣又濕又冷，若能品嚐湯鮮味美的海鮮火鍋，就是最溫暖的享受。由全球最大鮭魚供應商Marine Harvest美威集團，在亞洲首創的鮭魚品牌「Supreme Salmon美威鮭魚」，推出日本北海道最具代表性的特色鍋物－「美威鮭魚日式鮭魚頭石狩鍋」，嚴選挪威直送的鮮厚鮭魚頭、純手工鮭魚丸、當令新鮮時蔬，佐昆布、味噌與酒釀熬煮而成的香濃湯底，並以急速冷凍、真空包裝方式，完整鎖住鮭魚最自然鮮甜的美味。消費者不用大費周章去張羅火鍋料，只要在家簡單將食材、湯底水煮複熱，即可為家人做出一鍋香噴噴的松阪級鮭魚石狩鍋！

「美威鮭魚日式鮭魚頭石狩鍋」將嚴選自挪威的豐厚鮭魚頭以鹽、胡椒提味後酥炸，完整鎖住鮭魚嫩彈多汁的美味，值得一提的是，為讓消費者享有豐富紮實的口感，更保留魚頭後段的鮮厚部位;而五星主廚獨家調製的昆布湯底，則選用柴魚味噌、昆布味噌、白味噌以黃金比例慢火熬煮、綴上白芝麻，增添風味層次。

此外，為了讓湯頭在香醇中帶點溫順口感，還特別加入酒釀，襯出鮭魚的綿密脂香，不額外添加人工味精，讓每一口都來自大海的鮮味。再搭配豐富澎派的火鍋好料，包括原味、起司、天婦羅九層塔風味的純手工鮭魚丸、鮮蝦、高麗菜、鮮菇、洋蔥、玉米、紅蘿蔔、凍豆腐等多種當令時蔬，濃郁甘甜、鮮美飄香，只要簡單將食材、湯底解凍複熱，即可輕鬆在家品嘗五星級的奢華美味，溫暖補足冬日元氣！

即日起至2月14日，消費者可於美威鮭魚廚房預購（可於取貨前兩天來電預購），亦可至全台美威鮭魚專賣店購買，想大啖冬季限定鮭魚年菜的消費者，絕不容錯過！此外，美威鮭魚還提供便捷、貼心的訂購選擇，即日起至2月8日，「美威鮭魚日式鮭魚頭石狩鍋」於全台7-11開放預購（預購下單後2日內出貨），消費者可在全天24小時任一時間，方便於自家附近7-11預購及取貨，在忙碌之餘，仍能享受為家人料理的成就感！「美威鮭魚日式鮭魚頭石狩鍋」定價790元／盒。

「美威鮭魚日式鮭魚頭石狩鍋」販售據點-美威鮭魚廚房（廚藝教室）
電話：(02) 2711 – 9892
地址：台北市大安區忠孝東路四段170巷18弄14號1樓
課程介紹：http://uknowiknow.com/supreme-salmon-cooking-class　

美威鮭魚專賣店
京站店：(02)2552-2680
誠品信義店：(02)2720-0177
新光三越A11店：(02)2722-7622
新竹巨城店：(03)533-9992
新光三越台南西門店：(06)303-0502