君品酒店年菜超值得快搶 -

中國人最重視的農曆新年即將熱鬧登場，在這充滿歡樂熱鬧的節慶，也是家家戶戶團聚時刻，各個家庭紛紛忙著大掃除、準備除夕年夜飯要用的食材，也有許多家庭偏好直接購買年菜外帶選擇在家圍爐，省去張羅整桌年菜的煩惱及時間，君品酒店今年推出暢銷的「極品佛跳牆+六菜饗宴」組合(每組NT$10,800、限量80組)，超值組合優惠，絕對是五星級酒店的年菜外帶首選！

君品酒店推出連年熱賣的年菜組合「極品佛跳牆+六菜饗宴(油浸筍殼魚、松露野菌炒鮑魚干貝、筍乾扣元寶、醉蝦、醉土雞、醉牛腱)」、「極品佛跳牆+君品大四喜」、以及暢銷單品「君品網鮑佛跳牆」、「酥皮叉燒包」等，讓消費者在家中就能輕鬆享用五星主廚的好手藝，且所有菜色皆可以單品或整組來選購，不限制整套販售的方式，給消費者更大的彈性。

圍爐菜餚不僅要求豐富澎湃、每道菜的含義更是代表著吉祥意味，祈求為新的一年帶來好運及平安。「松露野菌炒鮑魚干貝」主廚選用新鮮鮑魚與干貝，搭配美白菇、甜豆、紅甜椒，再加入義大利進口松露醬，大火快炒，是一道清爽不膩的年節美饌。「筍乾扣元寶」四點筋豬腳用主廚特調醬汁滷3小時，富含膠質的豬腳搭配上鹹香筍乾，滋味十足。

採用頂級的鮮美食材、盡集山珍海味菁華之最的「君品網鮑佛跳牆」，是由陳偉強主廚嚴選市面上難能可見的大網鮑，口感Q彈有勁，同時更大手筆加入重達八兩的魚翅，與瑤柱、蹄筋、肉排、雞腿肉等上等食材，經過6小時以老母雞和赤肉精心細煲的湯頭一同燉煮，湯頭甘醇香甜、口感細緻滑順，曼妙風味令人回味無窮，為團圓圍爐中的必備佳餚；同時更精心選用仿古瓷甕為容器，精緻古意與內容相呼應，享受一年一度的尊寵幸福佳餚！

象徵團圓的極品佛跳牆為年夜飯必備。主廚加入豬腳、生蹄筋、肉排、瑤柱、雞腿肉等豐富食材入甕中悉心燉煮，香醇濃郁的甜美湯頭，精選細嫩的上乘肉質，為團圓桌上更添一分暖意。今年推出的三道「醉料理」，選用陳年紹興酒醃製48小時以上，即是新年圍爐開桌最不能錯過的冷盤美饌，搭配上油浸筍殼魚、筍乾扣元寶、松露野菌炒鮑魚干貝，一甕湯品加上六道菜色的組合，為家中省去到處採買年菜的煩惱與時間，輕鬆品嚐五星級名廚料理。

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