新葡京酒店「南風亭」＆「北香館」演繹中國南北方的地道風味

矗立於澳門半島，榮獲《福布斯旅遊指南》五星殊榮的新葡京酒店，以澳門特色的蓮花標誌為建築設計，充分展現了這座城市的歷史與文化傳承，亦是本地頗具代表性的建築之一。新葡京酒店亦是全球少數獲得四項備受矚目的《福布斯旅遊指南》五星殊榮的酒店之一。

新葡京酒店現於U2層推出嶄新餐廳——「日夜—南風亭」和「日夜—北香館」，演繹中國南北方的地道風味。「南風亭」的廚師團隊堅持甄選最新鮮的食材，打造廣東麵食、粵式粥品、傳統點心、煲仔飯等各式家常美味。而在毗鄰的「北香館」，賓客可於此探尋地道的中國北方美食，以及品嚐色香味俱全的川滬美饌。

為了打造正宗的地道美食體驗，「南風亭」提供一系列粵式經典菜式，包括每天新鮮製作的手工點心，以及原隻水蟹粥等備受推崇的本地特色佳餚。如若賓客想要體驗北方嚐味之旅，「北香館」亦提供火辣的四川美味和濃淡相宜的上海美饌。手藝精湛的「北香館」廚師團隊還會為喜愛東北手工餃子、包點和麵食的賓客，每天供應上海小籠包和傳統的手工山西麵條。