台北W飯店舉辦繽紛新加坡美食節

想要感受新加坡美食在舌尖上恣意舞動的幸福滋味嗎？台北W飯店 the kitchen table西餐廳即日起至9月30日，特邀新加坡威斯汀酒店行政主廚艾倫佛斯特(Aaron Foster)來台展演獻藝，推出「瘋狂亞洲萬豪」東南亞美食活動。

個性開朗幽默的主廚艾倫佛斯特Aaron Foster，自14歲起開啟了他的廚師生涯，期間認識了同為廚師並擅長泰式料理的老婆而開始學習與研究東方佳餚。曾赴泰國深入研究當地傳統與道地的飲食文化，再加以融會貫通，讓Aaron手中的東南亞料理多了許多與種不同之處，在20多年的磨練下練就了一身不凡的廚藝技巧，年僅35歲即晉身為新加坡威斯汀酒店行政主廚。

針對「瘋狂亞洲萬豪」活動，台北W飯店總經理唐皓維(Harvey Thompson)表示：「今年七月，我們與新加坡威斯汀酒店攜手合作，由台北W飯店行政主廚將台灣的國民美食帶至星國；現在我們很榮幸邀請到新加坡威斯汀酒店主廚艾倫佛斯特(Aaron Foster)來台，為台灣饕客帶來多款經典的東南亞料理。」

為了讓台灣食客可以在the kitchen table一次就能大啖最經典美味的東南亞料理，主廚艾倫佛斯特(Aaron Foster)除了新加坡料理外，並帶來多款拿手經典東亞料理、娘惹料理、印度料理及泰式料理，讓饕客能吃得開心過癮！本次活動菜色非常豐富，必嚐大名鼎鼎的新加坡國民美食「海南雞飯」入口雞肉Q軟彈牙，滑嫩順口讓人難以抗拒。

另外還有遠近馳名的「娘惹叻沙麵 」濃郁湯頭充滿椰香與鮮蝦氣息，喝一口湯頭刺激又舒服，至於「白胡椒肉骨茶」又是又一種風情，撲鼻的白胡椒香氣誘人食慾，但喝起來微辣順口，此外還有「新加坡香辣蟹搭炸饅頭」、「新加坡娘惹豆乳豬五花」、「新加坡鹹蛋蝦」等美味佳餚。至於餐後必吃特色甜點有「紅豆椰奶糕」等。

同時更於週二至週四「肉遇之夜」加碼推出東南亞風味燒烤美饌如「清邁豬肉鮮蝦香腸」、「泰式烤豬肉」等，而週五至週日的「海鮮之夜」則推出「馬來風味海鮮炒麵」、「新加坡娘惹炸蝦」等近40種味美料理，千變萬化，滿足食客想。

除了帶來一系列正宗南洋風味佳餚外，亦提供多款新加坡風味飲品，並將於9月24日當晚端出中秋限定肋眼牛排，邀您一同大口吃肉，歡度佳節。活動期間於午、晚餐時段蒞臨用餐，每一組訂位即可獲得一張抽獎劵，有機會抽中新加坡威斯汀酒店免費住宿一晚以及the kitchen table與WOOBAR 餐劵等多項豐富好禮！現場打卡拍照並標記#WTaipei #CrazyFoodieAsian 即可獲得新加坡特色調飲新加坡司令(Singapore Sling)。現在就與好友們相約來品美食、抽大獎，以味蕾遨遊星國。

「瘋狂亞洲萬豪」
地點：台北W飯店 the kitchen table
活動日期：即日起至9月30日
費用：午餐每位TWD1,180+10%、晚餐每位TWD1,680+10%起、週末早午餐每位TWD1,680+10%。
訂位：+886 2 7703 8887
或上EZTABLE訂位https://tw.eztable.com/restaurant/19771977 享有新加坡特色調飲Singapore Sling (新加坡司令)一杯。